Κάποιοι ισχυρίζονται πως λόγω του συστατικού βρομελίνη που περιέχει ο ανανάς, μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τον μεταβολισμό και να βοηθήσει να χάσουμε βάρος γρήγορα, ενώ κάποιοι άλλοι, θεωρούν ότι μεμονωμένα κάποιες τροφές μπορεί να δίνουν μόνο ένα προσωρινό boost στη διαδικασία της πέψης.
Η βρομελίνη βρίσκεται στον βλαστό του ανανά και είναι γνωστή επίσης ως ένζυμο ή εκχύλισμα του ανανά. Τα ένζυμα του φρέσκου ανανά, όπως π.χ. η βρωμελίνη, βοηθούν στην πρωτεόλυση, δηλαδή στην αποδόμηση των συμπλεγμάτων πρωτεϊνικών ουσιών, και μπορεί να έχουν χωνευτική, αντιφλεγμονώδη, αντιοιδηματική και διουρητική δράση.
Εντούτοις δεν επιδρούν πάνω στο σωματικό λίπος ή στο λίπος των τροφίμων και δεν επιφέρουν «λιποδιάλυση» ή αδυνάτισμα. Γενικά τα φρούτα είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για κάτι γλυκό και θρεπτικό. Συνεπώς, μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας τον ανανά για να χάσετε βάρος, αρκεί να καταναλώνεται σε ελεγχόμενες ποσότητες για να μένετε εντός των θερμιδικών ορίων.
Το διαβάσαμε στο newwoman