Μειώστε τις πατάτες πριν μείνετε έγκυος. Δείτε γιατί

Έρευνες

Μειώστε τις πατάτες πριν μείνετε έγκυος. Δείτε γιατί

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2016 12:43

Αν ανήκετε στην κατηγορία των γυναικών που λατρεύουν τις πατάτες θα πρέπει να γνωρίζετε πως διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσετε διαβήτη όταν θα είστε έγκυος.Η συσχέτιση ανάμεσα στο διαβήτη και τις πατάτες πριν την εγκυμοσύνη πιθανώς οφείλεται στο ότι το άμυλο προκαλεί απότομη αύξηση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα - και όταν αυτό γίνεται συχνά μέσα στην εβδομάδα επιβαρύνει τον οργανισμό.

Σχετικά Άρθρα

Η σχετική μελέτη, που δημοσιεύεται στην «Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση» (BMJ), βασίσθηκε στην ανάλυση στοιχείων από 21.693 κυήσεις ενός εμβρύου, στις 854 από τις οποίες είχε διαγνωσθεί σακχαρώδης διαβήτης.

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές από τα Εθνικά Ιδρύματα Υγείας (ΝΙΗ) των ΗΠΑ και το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, όσες γυναίκες έτρωγαν τις περισσότερες πατάτες πριν μείνουν έγκυοι είχαν τις περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν διαβήτη της κυήσεως.

Στην πραγματικότητα, αφού έλαβαν υπ’ όψιν τους άλλους παράγοντες κινδύνου για διαβήτη κυήσεως (π.χ. ηλικία της μητέρας, βάρος κ.λπ.) κατέληξαν στο συμπέρασμα πως όσες έτρωγαν μία μερίδα των 100 γραμμαρίων πατάτες την εβδομάδα είχαν 20% μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη, σε σύγκριση με όσες έτρωγαν μία μερίδα πατάτες κάθε 10 ή 15 μέρες.

Αντίστοιχα, όσες έτρωγαν δύο έως τέσσερις μερίδες την εβδομάδα είχαν κατά 27% μεγαλύτερο κίνδυνο και όσες έτρωγαν πέντε ή περισσότερες μερίδες είχαν κατά 50% μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη της κυήσεως.

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις του κινδύνου παρατηρήθηκαν στις γυναίκες οι οποίες έτρωγαν συχνά πουρέ: κυμαίνονταν από 14% με μία μερίδα την εβδομάδα έως υπερδιπλασιασμό του κινδύνου με πέντε ή περισσότερες μερίδες.

Αντιθέτως, όσες γυναίκες αντικατέστησαν τους μήνες πριν από την εγκυμοσύνη δύο μερίδες πατάτες την εβδομάδα με άλλα λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως, μείωσαν τον κίνδυνο διαβήτη που διέτρεχαν κατά 9%, 10% και 12% αντιστοίχως.

Αν και ο διαβήτης της κυήσεως συνήθως υποχωρεί μετά την εγκυμοσύνη, αποτελεί ισχυρό παράγοντα κινδύνου για εκδήλωση τύπου 2 διαβήτη αργότερα στη ζωή.

Ο διαβήτης της κυήσεως μπορεί να οδηγήσει βραχυπρόθεσμα στην προεκλαμψία και την υπέρταση της κυήσεως , δύο επιπλοκές οι οποίες μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις για την υγεία της μητέρας και του εμβρύου.

Αν και η εμφάνιση διαβήτη είναι ένα σύνθετο πρόβλημα οι επιστήμονες συστήνουν στις υποψήφιες μητέρες να μειώσουν την κατανάλωση αυτού του τροφίμου πριν μείνουν έγκυοι.

Διαβάστε και άλλες ενδιαφέρουσες έρευνες εδώ!

Ετικέτες