Οι γλυκοπατάτες έχουν υψηλές δόσεις καροτίνης και σε αυτή την ουσία οφείλουν το πορτοκαλί εσωτερικό τους. Η μετατροπή της καροτίνης σε βιταμίνη Α την κάνει εξαιρετική τροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη διατήρηση της υγιούς επιδερμίδας. Η κατανάλωση μιας υγιούς, καλά ισορροπημένης διατροφής είναι σημαντική για τη διατήρηση της γενικής υγείας.
Διαβάστε αναλυτικά εδώ