Πέψη: Βελτιώστε την με αυτά τα τρόφιμα

Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2015 12:25

Φούσκωμα στη κοιλιά ιδιαίτερα κατά τις απογευματινές και βραδινές ώρες, δυσπεψία και δυσκοιλιότητα είναι μόνο μερικά από τα συμπτώματα που μαρτυρούν πως το εντερικό σας σύστημα δεν λειτουργεί ικανοποιητικά.

Πριν στραφείτε στα φάρμακα, καλό θα ήταν να προσθέσετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τα παρακάτω τρόφιμα. Είναι όλα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες που θα βοηθήσουν τη διαδικασία της πέψης επομένως θα μειωθεί το επώδυνο φούσκωμα. Απαραίτητη, βέβαια, προϋπόθεση είναι να πίνετε καθημερινά και 5-7 ποτήρια νερού.

Δαμάσκηνα

Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών (μισή κούπα περιέχου 6,2 γρ. φυτικές ίνες) ενώ περιέχουν σορβιτόλη που έχει καθαρτική επίδραση.

Φασόλια

Οι περισσότερες ποικιλίες φασολιών περιέχουν περισσότερα από 10 γραμμάρια φυτικές ίνες ανά κούπα. Εντάξτε τα στη διατροφή σας φτιάχνοντας νόστιμες σαλάτες με φασόλια ή σούπες.

Φρούτα

Τα φρούτα περιέχουν θρεπτικά συστατικά αλλά και φυτικές ίνες που βελτιώνουν την καλή λειτουργία του εντέρου. Ένα μήλο, για παράδειγμα, περιέχει 4,4 γρ. φυτικές ίνες ενώ το αχλάδι 5 γραμμάρια.

Λαχανικά

Τα λαχανικά βοηθούν την πεπτική λειτουργία. Οι αγκινάρες περιέχουν 10, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες ενώ το μπρόκολο 2,3 γρ. και τα λαχανάκια Βρυξελλών 6,4.

Καρύδια και αμύγδαλα

Οι ξηροί καρποί δεν είναι τροφές πλούσιες μόνο σε πρωτεΐνες αλλά και σε φυτικές ίνες. Μια ποσότητα ίση με 1/4 κούπας αμύγδαλα ή καρύδια περιέχει 3 γραμμάρια φυτικές ίνες. Προσέξτε, βέβαια, να μην τρώτε μεγάλες ποσότητες καθώς περιέχουν και πολλές θερμίδες.

Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι μη παθογόνοι, μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια, που μοιάζουν με τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Οι έως τώρα μελέτες δείχνουν ότι βελτιώνουν τη φυσιολογική εντερική χλωρίδα (τα βακτήρια που ζουν στο έντερο), αποτρέποντας την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων και την εγκατάσταση βλαβερών μικροοργανισμών και ευνοώντας την ανάπτυξη καλών (μη παθογόνων) βακτηρίων. Μειώνουν επίσης το pΗ του εντέρου.Ουσιαστικά, ανταγωνίζονται με τους παθογόνους μικροοργανισμούς στη γαστρεντερική οδό και εμποδίζουν την ανάπτυξη «κακών» βακτηρίων, παράγοντας «αντιμικροβιακές» ουσίες.

Διαβάστε επίσης στο health4you

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη