Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας ισχυρίζονται, ότι η ζάχαρη που περιέχεται στα φρούτα κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν πιο πεινασμένοι και "ενεργοποιεί" τη... λαχτάρα για πιο νόστιμα φαγητά.
Η ομάδα των ερευνητών προσπάθησε να κατανοήσει καλύτερα πώς η ζάχαρη επηρεάζει τον εγκέφαλο και την επιθυμία του για φαγητό.Για το λόγο αυτό εστίασαν στον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος και το σώμα ανταποκρίνονται σε δύο είδη σακχάρων –τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη.
Διαβάστε την συνέχεια εδώ