Η διατροφική αξία αυτών των τροφών είναι σχεδόν μηδαμινές, σε αντίθεση με τις περιττές θερμίδες που  είναι πάντα πάρα πολλές. Αν λοιπόν τo fast food είναι η , σχεδόν, μόνιμη επιλογή σας, μια ματιά στις συνέπειες που έχει στην συνολική σας υγεία, ίσως σας αλλάξουν άποψη.

Διαβήτης, υπέρταση και χοληστερόλη

Όταν προσλαμβάνετε την μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων που περιέχουν αυτές οι τροφές, προκαλείται απότομη αύξηση στο σάκχαρο. Αν οι  απότομες αυξήσεις  είναι συχνές, μπορεί να αποτελέσουν παράγοντα που συμβάλλει στην εκδήλωση διαβήτη τύπου 2.Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα της «κακής» LDLχοληστερόλης. και αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Οι υπερβολικές ποσότητες αλατιού μπορούν να συμβάλουν στην κατακράτηση υγρών αλλά και στην εμφάνιση υπέρτασης. Ειδικά τα παιδιά που ακολουθούν διατροφή υψηλή σε νάτριο έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν υπέρταση σε σχέση με παιδιά που δεν τρώνε πολύ αλάτι.

Τέλος το υπερβάλλον αλάτι μπορεί επίσης να δημιουργήσει πέτρες στα νεφρά και νεφρική νόσο.H υψηλή χοληστερόλη και η υπέρταση είναι ανάμεσα στους κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθεια και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αναπνευστικό σύστημα

Πρόσφατη έρευνα στο  επιστημονικό περιοδικό Thorax έδειξε ότι παιδιά που τρώνε πρόχειρο φαγητό  με συχνότητα μεγαλύτερη από 3 φορές την εβδομάδα, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο άσθματος και ρινίτιδας.

Υγεία του δέρματος

Σύμφωνα με τη Mayo Clinic, οι τροφές που επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου και μπορεί να  είναι η αιτία εμφάνισης  ακμής. Η έρευνα στο περιοδικό Thorax έδειξε υψηλά ποσοστά εκζέματος σε παιδιά που προτιμούσαν συχνά το πρόχειρο φαγητό, έναντι των υγιεινών επιλογών.

Κεντρικό νευρικό σύστημα

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Public Health Nutrition έδειξε ότι η υπερβολική κατανάλωση  συσκευασμένων τροφών  και δημοφιλών fast food , όπως πίτσα, burgers κ.α μπορεί  να έχει σχέση και με παράγοντες που οδηγούν στην κατάθλιψη.Αποδείχτηκε πως όσο περισσότερο γρήγορο φαγητό κατανάλωνει κάποιος,  τόσο πιο πιθανό είναι να πάσχει από κατάθλιψη.

Διαβάστε ακόμα στο health4you

Άνδρες: Καλύτερο σπέρμα με αυτή τη διατροφή

Πατάτες τηγανητές: Και όμως είναι υγιεινές και για τους ενήλικες

Τρία φρούτα που νικούν τους πόνους στα οστά