Στην ουσία όμως, το κολλαγόνο είναι μια φυσική πρωτεΐνη, η οποία υπάρχει στον οργανισμό μας σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά στις μικρές ηλικίες. Εκτός από το όφελος για τις αρθρώσεις, μαζί με την κερατίνη χαρίζει ελαστικότητα και ανθεκτικότητα στο δέρμα μας.Το δέρμα αποτελείται από τρία στρώματα, την επιδερμίδα, το χόριο και την υποδερμίδα. Το δεύτερο στρώμα του δέρματος (χόριο) είναι το σημείο όπου βρίσκεται το κολλαγόνο. Τα επιθηλιακά κύτταρα είναι υπεύθυνα για την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης στον οργανισμό μας αλλά η παραγωγή αυτή μειώνεται σταδιακά μετά την ηλικία των 30 ετών.

Εκτός από τα πολυδιαφημιζόμενα προιόντα ομορφιάς, για τα οποία θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με το τι πραγματικά προσφέρουν, το κολλαγόνο μπορείτε να το βρείτε και σε φυσική μορφή, στις παρακάτω θρεπτικές τροφές:

Δαμάσκηνα: Είναι αποδεδειγμένο πως τα αντιοξειδωτικά γενικά βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών .Τα δαμάσκηνα είναι ο καρπός/φρούτο που περιέχει το απόλυτα υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών σε σχέση με τα άλλα φρούτα. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι και τα μούρα. Ξεκινήστε να τρώτε 5-6 δαμάσκηνα την ημέρα, ή μια μεγάλη χούφτα με βατόμουρα και θα προσφέρετε πολλά στον οργανισμό σας!

Γαλοπούλα: Περιέχει μία ζωτικής σημασίας πρωτεΐνη για το δέρμα, η οποία ονομάζεται καρνοσίνη, η οποία επιβραδύνει του μηχανισμούς γήρανσης του δέρματος.. Είναι καλό να τρώτε γαλοπούλα περίπου 2-3 φορές την εβδομάδα.

Όσπρια: Βοηθούν τον οργανισμό σας να παράγει μία ζωτικής σημασίας αντιγηραντική ουσία, που ονομάζεται υαλουρονικό οξύ. Βέβαια πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον δύο κουταλιές της σούπας όσπρια καθημερινά.

Σκούρα πράσινα λαχανικά: Βάλτε στο πιάτο σας λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το κατσαρό λάχανο Περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό, που ονομάζεται λουτεΐνη. Χρειάζεστε 10 mg για να έχετε επαρκή αποτελέσματα, κάτι που ισοδυναμεί με περίπου 110 gr σπανάκι, ή 60 gr λάχανο.

Διαβάστε ακόμα στο health4you

Πατάτες τηγανητές: Και όμως είναι υγιεινές και για τους ενήλικες

Ποια χρωματιστά φρούτα μας θωρακίζουν από το εγκεφαλικό;

Ποια φαγητά μας προκαλούν ημικρανίες;

Το fast food ζημιώνει συνολικά την υγεία μας

Οι κατάλληλες τροφές που μας προστατεύουν από το κρύο