Ο λόγος για τη λήψη συμπληρωμάτων και βιταμινών που έχουν κανόνες. Για να αποφύγουμε συνηθισμένα λάθη και να καρπωθούμε τη μέγιστη απόδοση των στοιχείων αυτών, πρέπει να δώσουμε σημασία στα ακόλουθα.

Αρχικά να έχουμε κατά νου πως οι μεγάλες δόσεις μπορεί να έχουν παρενέργειες όπως άμεση τοξικότητα και αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα, με αποτέλεσμα την αύξηση ή τη μείωση της δράσης των βιταμινών και την κάλυψη των συμπτωμάτων άλλων παθήσεων. Μείνετε στις συνιστώμενες δόσεις και μην μπείτε στη λογική του «όσο περισσότερο τόσο καλύτερα».

Αποφύγετε να πίνετε βιταμίνες με καφέ καθώς η καφεΐνη δεν βοηθάει καθόλου την ορθή απορρόφηση. Πιείτε τη βιταμίνη με νερό και με διαφορά μισής ώρας από τον καφέ, είτε πριν είτε μετά.

Ορισμένες βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής πρέπει να λαμβάνονται μαζί με τροφή ή μετά το γεύμα για να έχουν καλύτερη απορρόφηση, ενώ κάποιες άλλες χρειάζεται να τις πάρεις με άδειο στομάχι. Με άδειο στομάχι τουλάχιστον 30 λεπτά πριν την κατανάλωση τροφής συστήνεται η λήψη σιδήρου.

Οι περισσότερες πάντως βιταμίνες μπορεί να λαμβάνονται με το πρωινό γεύμα όπως οι πολυβιταμίνες, η Βιταμίνη Ε και η Βιταμίνη C καθώς και οι βιταμίνες συμπλέγματος Β.

Μην παίρνετε συμπληρώματα μαζί με φάρμακα. Ορισμένα βότανα ή διατροφικά συμπληρώματα (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα), όταν λαμβάνονται ταυτόχρονα με φάρμακα όπως τα αντιόξινα, τα αντιβιοτικά, τα αντισυλληπτικά και τα καθαρτικά, μπορεί να προκαλέσουν στον οργανισμό ελλείψεις διάφορων θρεπτικών συστατικών, εμποδίζοντας την απορρόφησή τους και ήπια μέχρι σοβαρά καρδιολογικά προβλήματα, πόνο στην κοιλιά και πονοκέφαλο.