Πρόκειται για τις εξής:

1. Αλιεύµατα παραδοσιακά (π.χ. αλίπαστα, ταραµάς, ρέγγες, σολοµός, καπνιστά σκέτα είτε σε λάδι, πέστροφα, βακαλάος υγράλατος είτε ξηράλατος)
2. Αλµυρά κράκερ
3. Αρτοσκευάσµατα (αφορά σε 4 διαφορετικές κατηγορίες και περιλαµβάνει ψωµί τοστ, πίτες για σουβλάκι, φρυγανιές, παξιµάδια και κριτσίνια. Ισχύει επίσης για όλα τα προϊόντα που τοποθετούνται στη ζεστή γωνιά των χώρων πώλησης των σούπερ µάρκετ, φρέσκα και κατεψυγµένα ψωµιά, κρουασάν, κουλούρια Θεσσαλονίκης κ.ά.)
4. Βελτιωτικά γεύσης (αλάτι, ξίδι, λεµόνι, ζωµοί ψυγείου)
5. Γλυκά (αφορά σε 3 διαφορετικές κατηγορίες οι οποίες περιλαµβάνουν µπισκότα, σοκολατοειδή, κουλουράκια, γλυκά κουταλιού, πραλίνες, φιστικοβούτυρο, χαλβάδες, ταχίνι, λουκούµια, παστέλια)
6. Γλυκά snacks (κρουασάν, τσουρέκια)
7. Γλυκαντικά
8. ∆ηµητριακά (εκτός νιφάδων βρώµης)
9. Επιδόρπια – κρέµες / γλυκίσµατα ψυγείου (κρέµες, ρυζόγαλο, ζελέ, µουσταλευριά, γλυκά κ.ά.)
10. Ετοιµα φαγητά τυποποιηµένα
11. Ζαχαροπλαστική
12. Ζύµες νωπές & κατεψυγµένες
13. Κατεψυγµένες πατάτες
14. Καφέδες – αφεψήµατα
15. Κρέµες γάλακτος ψυγείου
16. Λαχανικά – κηπευτικά
17. Μαγειρικά λίπη
18. Μαγειρικά σκευάσµατα (σούπες, ζωµοί, πουρές κ.ά.)
19. Μαργαρίνες
20. Μαρµελάδες
21. Μπαχαρικά
22. Ξηροί καρποί – αποξηραµένα φρούτα
23. Ορεκτικά (ελιές, τουρσιά, έτοιµες σάλτσες ψυγείου, έτοιµες σαλάτες)
24. Παγωτά
25. Ροφήµατα
26. Σπορέλαια
27. Συνοδευτικά φαγητών (µαγιονέζες, µουστάρδες, κέτσαπ, dressings, σάλτσες)
28. Τοµατοπροϊόντα
29. Τσίχλες – καραµέλες – ζαχαρώδη
30. Χυµοί φρούτων (ψυγείου και ραφιού)
31. Ψάρι – παρασκευάσµατα τυποποιηµένα
32. Snacks πατάτας, καλαµποκιού

Σύμφωνα επίσης, με σχετική εγκύκλιο, ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% εφαρμόζεται και στις παραδόσεις γλυκών, γευμάτων και γενικά έτοιμου προς άμεση κατανάλωση φαγητού σε «πακέτο» από εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ταβέρνες, οινομαγειρεία, ψητοπωλεία, fast food, πιτσαρίες, καφετέριες και επιχειρήσεις, όπως καντίνες, κυλικεία, επιχειρήσεις παρασκευής και διανομής γευμάτων, σούπερ μάρκετ που παραδίδουν έτοιμα μαγειρεμένα φαγητά, επιχειρήσεις πώλησης αρτοποιημάτων, σάντουιτς, σαλατών και λοιπών παρόμοιων πρόχειρων γευμάτων ή σνακς.