Το μαγνήσιο, το χρώμιο και ο ψευδάργυρος μπορούν να βελτιώσουν τη ροή του αίματος και το τζίντζερ είναι πλούσιο και στα τρία αυτά πολύτιμα συστατικά. Ο πόνος και η φλεγμονή συχνά είναι αλληλένδετα και το τζίντζερ φημίζεται για τις φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Σύμφωνα με παλιότερη μελέτη στον καρκίνο του μαστού, βρέθηκε ότι η πιπερόριζα σκότωσε πολλά από τα καρκινικά κύτταρα και επιβράδυνε την ανάπτυξη άλλων. Και η λίστα δεν έχει τέλος…
Πώς θα αποκτήσετε τη δική σας γλάστρα με πιπερόριζα;
1. Βάλτε σε ένα δοχείο νερό και τοποθετήστε μέσα μια ρίζα τζίντζερ. Αφήστε την όλο το βράδυ να μουλιάσει.
2. Πάρτε μια πλατιά γλάστρα και γεμίστε την με χώμα. Τοποθετήστε μέσα τη ρίζα με την πλευρά των μπουμπουκιών να κοιτάνε προς τα πάνω και καλύψτε την με το χώμα εντελώς.
3. Ποτίστε τη γλάστρα με άφθονο νερό και αφήστε τη σε σημείο που να έχει αρκετό ηλιακό φως.
Καλό είναι τα επόμενα ποτίσματα να γίνονται με σπρέι ψεκασμού ώστε να μην χαλάσει το χώμα. Θα πρέπει να γνωρίζετε, επίσης, πως το τζίντζερ μεγαλώνει με αργό ρυθμό. Οπότε μπορεί να χρειαστούν μέρες ή εβδομάδες ώστε να το δείτε να αναπτύσσεται.