Ζεστό ρόφημα με μήλο, κανέλα και πορτοκάλι

Θα χρειαστείτε:
1/2 λίτρο χυμό μήλου
2 φλ. χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. κόκκινες καραμέλες κανέλλας
1 κ.γ. φρέσκο πιπέρι
2,5 κ.σ. μέλι

Πώς θα το φτιάξετε:

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε τον χυμό μήλου, τις καραμέλες κανέλας, τον χυμό πορτοκαλιού και το πιπέρι. Μόλις βράσει το μείγμα μειώνετε τη θερμοκρασία και αφήνετε να βράσει για 4-5 ακόμα λεπτά. Σουρώνετε και προσθέσετε το μέλι. Φυσικά το ρόφημα σερβίρεται πάντα ζεστό!

Αρωματικό ρόφημα με καρύδα

Θα χρειαστείτε:

1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
2 - 4 κ.γ. ινδοκάρυδο τριμμένο
1,5 κ.γ. κορν φλάουρ
1,5 κ.γ. φρουκτόζη
1 βανίλια

Πως θα το φτιάξετε:

Βάζετε τα 2/3 του γάλακτος να ζεσταθεί και στο υπόλοιπο διαλύετε το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Κατεβάζετε το γάλα από τη φωτιά και προσθέτετε το κρύο μείγμα γάλακτος και το τριμμένο ινδοκάρυδο. Αμέσως μετά ανακατεύετε καλά και ξαναβάζετε στο μάτι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει παχύρευστο. Σερβίρετε το ρόφημα ζεστό, θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας!

Ρόφημα μπισκότου

Θα χρειαστείτε:

1 πακέτο πτι μπερ
1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
480 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες)
4 κ.σ. κονιάκ
8 κ.γ. κακάο σκόνη

Πώς θα το φτιάξετε: 

Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να κάψει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει. Συμπληρώνετε με το κακάο και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Τελευταίο προσθέτετε το κονιάκ. Πριν το σερβίρετε, ζεσταίνετε ξανά όλο το μίγμα. Μπορείτε να πασπαλίσετε με τριμμένο μπισκότο στο τέλος.

Ζεστό ρόφημα αμυγδάλου

Θα χρειστείτε:
2 ποτήρια ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοτριμμένα
4 ποτήρια νερό
2 ξυλάκια κανέλλα
4 κ.τ.σ. ζάχαρη

Πώς θα το φτιάξετε:

Βράζετε το νερό και αμέσως μετά "περνάτε" την αμυγδαλόψιχα από πολύ λεπτή σίτα. Ρίχνετε σιγά-σιγά το ζεστό νερό από πάνω ώσπου να λιώσει η αμυγδαλόψιχα. Το υγρό αυτό το ρίχνετε σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Το αφήνετε να πάρει μία βράση και είναι έτοιμο!