Σχετικά Άρθρα
Ερευνητές του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας των Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, ανακάλυψαν ότι η μπύρα είναι πλούσια πηγή πυριτίου και πιθανότατα βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, καθώς το πυρίτιο είναι το βασικό συστατικό για την αύξηση της οστικής πυκνότητας.
Αυτά είναι τα συμπεράσματα στα οποία κατέληξαν οι ερευνητές μετά την εξέταση 100 διαφορετικών εμπορικών ετικετών μπύρας για την περιεκτικότητά τους σε πυρίτιο και τις κατηγοριοποίησαν σύμφωνα με τον τύπο τους και την πηγή.
Στο πείραμα, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν μέτριες ποσότητες μπύρας, που σημαίνει 250 γρ. την εβδομάδα, είχαν καλύτερη οστική πυκνότητα από όσους δεν έπιναν καθόλου μπύρα. Όπως τονίζει ο επικεφαλής της έρευνας, δρ. Μπάμφορθ, όσες μπύρες έχουν υψηλή περιεκτικότητα βύνης, κριθαριού και λυκίσκου, περιέχουν και μεγαλύτερα ποσοστά «οστικής σιλικόνης», όρος πιο εκλαϊκευμένος αλλά περιγραφικός της δράσης.
Αισθητική φλεβολογία: αυτά που πρέπει να γνωρίζετε
Καρκίνος του παγκρέατος: Nεότερα δεδομένα
Υγεία Πτολεμαΐδας: Σύγχρονες απεικονιστικές εξετάσεις για τον καρκίνο του μαστού
