Ποιες τροφές που μπορούμε πολύ εύκολα να βρούμε και να βάλουμε στη διατροφή μας βοηθάνε στην ισορροπία των ορμονών;
- Σταυρανθή λαχανικά: Το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, το κέιλ και το κουνουπίδι.
- Αβοκάντο, πλούσιο σε φυτικές ίνες και ωφέλιμα λιπαρά
- Σολομός και τόνος, με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα κορτιζόλης και είναι αποτελεσματικά στη διαχείριση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.
- Υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ξηροί καρποί, μπορούν να γίνουν σύμμαχοι στην προσπάθεια εξισορρόπησης των ορμονών. Πώς λειτουργούν στον οργανισμό; Διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της πέψης και παρατείνοντας το αίσθημα κορεσμού.
- Τα προβιοτικά, τα καλά βακτήρια του εντέρου, τα βρίσκουμε σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως είναι το γιαούρτι και το κεφίρ ή από συμπληρώματα. Αυτά τα καλά βακτήρια βοηθούν στη διαχείριση των επιπέδων κορτιζόλης.
- Τα πρεβιοτικά, κυρίως μη εύπεπτες ίνες που τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια του εντέρου, τα βρίσκουμε στις άγουρες μπανάνες, τα ωμά σπαράγγια, το ωμό σκόρδο, τα κρεμμύδια και πολλά ακόμη.
Έρευνες έχουν δείξει ότι στο μικροβίωμα του εντέρου υπάρχει μια συλλογή μικροβίων που ονομάζεται οιστροβολόμη, η οποία διατηρεί την ισορροπία των οιστρογόνων στο σώμα.