Σχετικά Άρθρα
Στην Ελλάδα συνηθίζουμε να το τρώμε μετά το μεσημεριανό φαγητό ή το βράδυ, ενώ οι πιο τολμηροί το συνδυάζουνε με φέτα και ψωμί. Με όποιον τρόπο και αν το προτιμάτε πάντως, το αγαπημένο φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
Δύο φλιτζάνια με λεπτές φέτες καρπούζι, επί παραδείγματι, παρέχουν περίπου το 25% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη Α, το 30% σε βιταμίνη C, το 6% σε βιταμίνη Β6, το 8% σε κάλιο και μαγνήσιο και το 4% σε φώσφορο. Μεταξύ άλλων, είναι πολύ καλό για την λειτουργία της καρδιάς, διότι περιέχει αργινίνη και κιτρουλίνη, ουσίες οι οποίες βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του αίματος, αλλά και στην υγιή διατήρηση των αρτηριών.
Όπως είναι και εύκολα αντιληπτό, το καρπούζι είναι πραγματικά πλούσιο σε νερό και βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού μας. Για παράδειγμα, αν ψιλοκόψουμε σε ένα φλυτζάνι φέτες καρπουζιού, τότε το 92% αυτού είναι νερό.
Ωστόσο πολλοί είναι αρνητικοί γιατί νομίζουν πως το καρπούζι έχει πολλά σάκχαρα, όμως, αυτό που δεν γνωρίζουν είναι πως περιέχει ακόμη λιγότερα και από ένα μήλο, σε αναλογική ποσότητα σερβιρίσματος.
Αισθητική φλεβολογία: αυτά που πρέπει να γνωρίζετε
Καρκίνος του παγκρέατος: Nεότερα δεδομένα
Υγεία Πτολεμαΐδας: Σύγχρονες απεικονιστικές εξετάσεις για τον καρκίνο του μαστού
