Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν πως οι αγαπημένες μας πατάτες δεν προσθέτουν μόνο γεύση στο μεσημεριανό σας, αλλά έχουν τεράστια διατροφικά οφέλη για τον οργανισμό σας.

Η πατάτα περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης B6, που βοηθάει πολύ στην πρόληψη των καρδιοπαθειών. Αν και παρεξηγημένη, είναι μια από τις πλουσιότερες τροφές σε μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, άμυλο, και πρωτεΐνες.

Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C και θα σας βοηθήσει να μην αρρωσταίνετε από γρίπη και κρυώματα και παράλληλα να έχετε γερά δόντια και κόκκαλα. Ακόμη ο οργανισμός σας θα παράγει κολλαγόνο, θα έχετε κοινώς καλύτερη επιδερμίδα και θα φαίνεστε πιο νέοι. Τέλος προστατεύει τον οργανισμό σας ενάντια στις τοξίνες, που συνδέονται με τον καρκίνο και σας βοηθάει να αντεπεξέλθετε στο στρες.

Περιέχουν βιταμίνη D . Πρόκειται για μια βιταμίνη που είναι εξαιρετικά σημαντική για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και σας θωρακίζει. Παίζει σημαντικό ρόλο στη διάθεση σας, σας δίνει ενέργεια, χτίζει γερά κόκκαλα, καρδιά, νεύρα, δέρμα, δόντια και βοηθά τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδή σας.

Μια νόστιμη πηγή σιδήρου. Η ταπεινή πατατούλα, είναι μια πολύ καλή πηγή σιδήρου, αν και δεν είναι γνωστό αυτό στους περισσότερους. Σας προφυλάσσει από το άγχος, βοηθάει το μεταβολισμό σας να λειτουργεί σωστά και ρυθμίζει την παραγωγή λευκών και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Μαγνήσιο και ποτάσσιο

Τρώγοντας πατάτες χαρίζετε στον εαυτό σας μαγνήσιο, που σας βοηθάει στο να παραμένετε ήρεμοι και χαλαροί. Επίσης είναι ό,τι πρέπει για τις αρτηρίες, το αίμα, τους μύες και το νευρικό σας σύστημα.

Τα γεώμηλα είναι μια εξαιρετική πηγή ποτασσίου, έναν από τους πιο σημαντικούς ηλεκτρολύτες, που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βοηθάει τις κλειδώσεις σας να χαλαρώσουν, μειώνει το πρήξιμο σε περίπτωση τραυματισμό και βοηθάει στο να ρυθμιστεί σωστά η λειτουργία των νεφρών σας.

Τα σάκχαρα που περιέχονται στη πατάτα, σιγά σιγά απελευθερώνονται στο αίμα σας και σας βοηθούν να πάρετε την απαραίτητη ενέργεια, ώστε να συνεχίσετε να τρέχετε όλη μέρα, χωρίς να αισθάνεστε ότι εξαντλείστε .