Είναι οι επονομαζόμενες τροφές φάρμακα, απαραίτητες για τον οργανισμό τροφές, για καλή υγεία και πρόληψη ασθενειών, που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι μας. Ήδη έχει συνταχθεί ένας ολόκληρος κατάλογος τροφών που συνιστούν γιατροί, οι οποίες όχι μόνο επιτρέπονται, αλλά και επιβάλλονται, για καλή υγεία και φυσική κατάσταση. Επιπλέον, οι επιστημονικές έρευνες τα τελευταία χρόνια αποδεικνύουν ότι υπάρχουν τροφές που όχι μόνο προλαμβάνουν αλλά και θεραπεύουν διάφορες ασθένειες. Οι τροφές αυτές δεν είναι δυσεύρετες, ούτε ακριβές, και ο καθένας μας μπορεί να ωφεληθεί τρώγοντάς τις συστηματικά.

Γιαούρτι

Είναι άριστο για τη πρόληψη των αλλεργιών και του κρυολογήματος. Μια έρευνα στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια απέδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν τουλάχιστον ένα γιαούρτι καθημερινά προσβλήθηκαν κατά 25% λιγότερο από κρυολογήματα και αλλεργίες σε σχέση με άτομα που κατανάλωναν λιγότερο γιαούρτι.

Ελαιόλαδο

Το βασικό συστατικό της διατροφής μεσογειακού τύπου. Σήμερα, είναι παραδεκτό από όλους τους επιστήμονες ότι κρατά τη χοληστερίνη σε χαμηλά επίπεδα. Μην υπερβάλλετε όμως στην κατανάλωση του.

Καρότα

Έχουν πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτίνη, αλλά βοηθούν και στην αποφυγή εμφράγματος.

Καρύδια

Συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς γιατί περιέχουν πολυακόρεστα έλαια και καθηλώνουν τη χοληστερίνη. Μέχρι 4 καρύδια ημερησίως επιτρέπονται.

Μπανάνες

Περιέχουν ποτάσιο που διατηρεί τη πίεση του αίματος σε χαμηλά επίπεδα, καθώς και βιταμίνη Β6 που δυναμώνει την άμυνα του οργανισμού.

Μπρόκολο

Η καλύτερη ιατρική συνταγή. Γεμάτη φυτικές ίνες για την καταπολέμηση του καρκίνου, περιέχει ακόμη, Β καροτίνη και βιταμίνη C, φολικό οξύ (βοηθάει στην πρόληψη παθήσεων του νευρικού συστήματος) και ασβέστιο. Επίσης, είναι πλούσιο σε ποτάσιο (κρατά την πίεση του αίματος σε χαμηλά επίπεδα) και χρώμιο (διατηρεί σταθερό το σάκχαρο)

Ντομάτες

Η περιεκτικότητα τους σε βιταμίνη Α και C καθώς και σε ποτάσιο και λυκοπένιο βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Πίτουρο

Τα πιτυρούχα ψωμιά ή τα bran cereals στο πρωινό βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Ας μην ξεχνάμε πως οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι όσο πιο γρήγορα αποβάλλονται οι τοξίνες τόσο μειώνεται η πιθανότητα για καρκίνο του παχέος εντέρου.

Διαβάστε επίσης στο health4you:

Η φύση στο ποτήρι σας

Xυμός παντζαριού..ασυνήθιστος αλλά εξαιρετικά ωφέλιμος

Καφές και τσάι , τα δύο δημοφιλέστερα ροφήματα ανά τον κόσμο!