Η προστατευτική δράση των φρούτων και ορισμένων λαχανικών αποδίδεται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και πιστεύεται ότι καταπολεμά το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.
Πρόκειται για το νούμερο ένα κίνδυνο ανάπτυξης έλκους αλλά και ακολούθως καρκίνου του στομάχου εφόσον δεν εντοπιστεί και θεραπευτεί έγκαιρα.Το βακτήριο αυτό, εξηγούν οι επιστήμονες, θεωρείται κυρίως υπεύθυνο για τους γαστρικούς καρκίνους, όπως λέγονται επιστημονικά οι κακοήθεις όγκοι του στομάχου.
Η συνέχεια στο Medicalblog