Χαλβάς, η νηστίσιμη επιλογή που κάνει καλό

Πέμπτη, 17 Μαρτίου 2016 10:28

Ο χαλβάς είναι συνδεδεμένος με την Σαρακοστή και τις μέρες της νηστείας, αν και πολλοί τον προτιμούνε όλον τον χρόνο, μιας και η ιδιαίτερη γεύση του είναι αγαπητή σε πολλούς. Υπάρχουν πολλά είδη χαλβά με την αντίστοιχη διατροφική αξία αλλά και τις θερμίδες καθώς , είναι γνωστό, πως η κατανάλωσή του θέλει προσοχή αν προσέχετε το βάρος σας.

Μια πολύ υγιεινή επιλογή είναι ο χαλβάς από ταχίνι που διαθέτει τα εξής διατροφικά χαρακτηριστικά:

  • Καλά λιπαρά, που δρουν προστατευτικά για την καρδιά και τον εγκέφαλο
  • Σουσάμι, γνωστό για τις  φυτικές πρωτεΐνες  που κάνουν καλό στους μύες και στους ιστούς.
  • Μεγάλη ποσότητα σε βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε, που έχουν αντιοξειδωτική δράση.
  • Μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, φώσφορος και ψευδάργυρος.Τα συστατικά κάνουν καλό σε όλον τον οργανισμό και ειδικότερα στα κόκαλα και την καρδιά.

Αν στα  συστατικά συμπεριλαμβάνεται και  το σουσάμι ολικής άλεσης, τότε περιέχει σε μεγάλες ποσότητες φυτικές ίνες, γνωστές για την ευεργετική δράση τους στο πεπτικό μας σύστημα.Άλλη μια υγιεινή επιλογή είναι και ο χαλβάς από σιμιγδάλι και ελαιόλαδο που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά .

Αν νηστεύετε ο χαλβάς είναι μια πολύ καλή λύση όταν αναζητάτε γλυκό αλλά προσέξετε τις ποσότητες που θα καταναλώσετε. Ενδεικτικά αναφέρουμε πως μια μερίδα σιμιγδαλένιου χαλβά (περίπου 80 γραμμάρια) έχει  γύρω στις 300 θερμίδες ενώ ο σουσαμένιος στα 100 γραμμάρια αποδίδει 500 θερμίδες!! 

Διαβάστε ακόμα στο health4you

Πατάτες τηγανητές: Και όμως είναι υγιεινές και για τους ενήλικες

Ποια χρωματιστά φρούτα μας θωρακίζουν από το εγκεφαλικό;

Ποια φαγητά μας προκαλούν ημικρανίες;

Το fast food ζημιώνει συνολικά την υγεία μας

Οι κατάλληλες τροφές που μας προστατεύουν από το κρύο

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη