Μπορεί να είναι η γενετική προδιάθεση, μπορεί να φταίει το κάπνισμα, τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα ή ακόμη και το καθημερινό stress που ταλαιπωρεί πολύ κόσμο και προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές κάθε τύπου.Όσον αφορά το παθολογικό κομμάτι της Νόσου, θα ήταν χρήσιμο να συμβουλευθείτε ένα γαστρεντερολόγο που θα σας συμβουλεύσει για τα συμπτώματα αλλά και για τον κατάλληλο τρόπο διάγνωσης. Από τη στιγμή όμως που η Νόσος του Crohn διαγνωσθεί, μας ενδιαφέρει να ακολουθήσετε μία ειδική, εξατομικευμένη διατροφή.

Η εξατομίκευση κρίνεται ως απαραίτητη

Η εξατομίκευση εδώ πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική. Ένα κριτήριο είναι αν η νόσος βρίσκεται σε ύφεση ή έξαρση. Άλλο κριτήριο αποτελεί η καθημερινότητα του ασθενούς και ένα επίσης σημαντικό κριτήριο είναι η δυσανεξία του ατόμου σε κάποιες συγκεκριμένες τροφές. Αυτές στην περίπτωση της νόσου του Crohn πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγονται. Υπάρχουν μάλιστα και ακραίες περιπτώσεις ασθενών, που χρειάζεται να τραφούν παρεντερικά για ένα χρονικό διάστημα.

Οι απαγορεύσεις που ακολουθούν τη Νόσο του Crohn

Υπάρχουν κάποιες τροφές ή συνήθειες, που όταν ένα άτομο πάσχει από νόσο του Crohn απαγορεύονται ρητά. Η διακοπή του καπνίσματος κρίνεται ως επιτακτική, καθώς έχει συσχετιστεί με αυξημένη πιθανότητα για υποτροπές. Αν υπάρχουν στενώσεις, διάρροιες ή αίσθημα μετεωρισμού, πρέπει να ακολουθείται δίαιτα χαμηλού υπολείμματος, που σημαίνει να αποφεύγονται τα φρούτα, ωμά λαχανικά, όσπρια, σπόροι, ξηροί καρποί, δημητριακά ολικής άλεσης και προϊόντα πλούσια σε φυτικές ίνες. Στην ίδια κατηγορία τροφίμων σε περιπτώσεις έντονης έξαρσης της Νόσου, τοποθετούνται ακόμη το αλκόολ και η καφεϊνη αφού προκαλούν διέγερση στο έντερο.

Νόσος του Crohn και συμπληρώματα διατροφής

Ασθενείς που λαμβάνουν κορτικοστεροειδή, πρέπει να μειώσουν το νάτριο και τα σάκχαρα στη δίαιτά τους και να δώσουν περισσότερη έμφαση στο ασβέστιο και τη βιταμίνη D. Σε γενικές γραμμές τα διατροφικά συμπληρώματα πρέπει να χορηγούνται με ιατρική συνταγή, ειδικά στους ασθενείς με Νόσο του Crohn. Αν ο γιατρός σας θεωρεί πως είναι απαραίτητη η χορήγηση για την κάλυψη βασικών αναγκών που δε μπορεί να καλύψει η διατροφή, τότε ναι το άτομο λαμβάνει συμπληρώματα διατροφής.

Επιπλέον διατροφικές συμβουλές για πάσχοντες της Νόσου

• Αν υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη, τότε περιορίζουμε το γάλα και τα παράγωγα προϊόντα του.
• Σε περίπτωση στεατόρροιας (δυσαπορρόφηση λίπους που προκύπτει μετά από εκτομή του τελικού ειλεού) πρέπει να ακολουθείται μία ειδική δίαιτα με χαμηλό ποσοστό λίπους.

Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου

Δασκαρόλη 67 Γλυφάδα,τηλ. 210 9960989 

Σώρου 3-5 Μαρούσι. τηλ. 210 3230000

website: www.thalispanagiotou.gr