Ποιο μπαχαρικό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας;

Δευτέρα, 15 Ιανουαρίου 2018 10:39

Το μαύρο πιπέρι δεν δίνει μόνο μια πικάντικη γεύση στο φαγητό μας αλλά μπορεί να μειώσει σημαντικά και τις αρνητικές επιδράσεις μιας διατροφής όπου μας επιβαρύνει με πολλά λιπαρά.

Σύμφωνα με Ινδούς επιστήμονες, μια χημική ένωση του πιπεριού η πιπερονάλη μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους και στη απώλεια κιλών.Οι μελετητές από το Πανεπιστήμιο Sri Venkateswara της Ινδίας, οι οποίοι πραγματοποίησαν την έρευνα πάνω σε ποντίκια, διαπίστωσαν ότι όσα είχαν λάβει ως συμπλήρωμα την πιπερονάλη, σημείωσαν χαμηλότερο σωματικό βάρος, χαμηλότερο ποσοστό λίπους, χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα καθώς και ισχυρότερα οστά σε σύγκριση με τα ζώα που δεν είχαν λάβει ως συμπλήρωμα το πιπέρι. 

Αυτό που υποστηρίζουν οι ερευνητές είναι πως μια ενδελεχής μελέτη της δράσης της πιπερονάλης θα μπορούσε να βοηθήσει στη ρύθμιση ορισμένων γονιδίων που σχετίζονται με τη νόσο της παχυσαρκίας. Τα πορίσματα της έρευνας ανακοινώθηκαν στο περιοδικό Nutrition and Metabolism, όπου οι συγγραφείς δήλωσαν πως «τα ευρήματά μας, αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα της πιπερονάλης ως ισχυρού παράγοντα κατά της παχυσαρκίας, μας παρέχουν επιστημονικά στοιχεία για την παραδοσιακή του χρήση και μας προτρέπουν να το εντάξουμε σοβαρά στη διατροφή μας».

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη