Έχει πλούσια και κρεμώδης υφή, φυτικές ίνες και πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες  που συμβάλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε στο σπίτι σας καθώς δεν απαιτεί πολύ χρόνο και τα βασικά συστατικά που θα χρειαστείτε είναι πολύ φθηνότερα σε σχέση με τα αμύγδαλα ή τα κάσιους. Έτσι θα απολαύσετε ένα ολόφρεσκο προϊόν που θα είστε σίγουροι για τα συστατικά του.

Αν και το γάλα βρόμης έχει διπλάσιες θερμίδες και υδατάνθρακες από το γάλα αμυγδάλου, είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες και απαλλαγμένο από λακτόζη, ξηρούς καρπούς, σόγια και γλουτένη.

Πώς θα το φτιάξετε

Συστατικά

1 φλιτζάνι βρώμη

3 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό

1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά)

Λίγες σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας (προαιρετικά)

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να δημιουργήσετε ένα ομοιογενές μείγμα (προσθέστε τη βανίλια μόνο εάν θα χρησιμοποιήσετε το γάλα βρόμης σε γλυκιές και όχι αλμυρές συνταγές).Σουρώστε το μίγμα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε το γάλα στο ψυγείο μέχρι να το καταναλώσετε, αλλά όχι για περισσότερο από μία εβδομάδα.

Εκτός από εκχύλισμα βανίλιας μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα ή κακάο για διαφορετική γεύση ενώ το ρόφημα είναι ιδανική επιλογή για τον καφέ  και τα  smoothie σας.