Μάθετε για τα 10 οφέλη της κανέλας που επιβεβαιώνονται από επιστημονικές έρευνες:

1. Έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες

Η κανέλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κινναμαλδεΰδη, ένα αιθέριο έλαιο που δίνει στην κανέλα τη γεύση της και ενεργοποιεί θερμογενετικές και μεταβολικές αντιδράσεις στα λιποκύτταρα. Αυτή πιστεύεται ότι ευθύνεται για τα περισσότερα οφέλη της για την υγεία.

2. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Η κανέλα περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες ισχυρών αντιοξειδωτικών, κυρίως πολυφαινολών, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και προστατεύουν τον εγκέφαλο, την καρδιά και την υγεία του εντέρου.

3. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση

Τα αντιοξειδωτικά της έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πολλών ασθενειών.

4. Προστατεύει την καρδιά

Βελτιώνει βασικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως είναι η χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια και η αρτηριακή πίεση.

5. Βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη

Έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει σημαντικά την ευαισθησία στην ορμόνη ινσουλίνη, η οποία μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

6. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου

Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα σακχάρου νηστείας στο αίμα όταν λαμβάνεται σε δόσεις που κυμαίνονται από 1–6 g ή 0,5–2 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

7. Συμβάλλει στην αντιμετώπιση νευροεκφυλιστικών παθήσεων

Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει πως βελτιώνει την πορεία ασθενών με Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.

8. Προστατεύει από τον καρκίνο

Μελέτες σε πειραματόζωα έδειξαν ότι η κανέλα μπορεί να έχει προστατευτικά οφέλη έναντι του του καρκίνου. Απαιτείται ωστόσο περισσότερη έρευνα σε ανθρώπους.

9. Αποτρέπει βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις

Η κινναμαλδεΰδη έχει αντιμυκητιασικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να μειώσουν τις λοιμώξεις, καθώς και την τερηδόνα και την κακοσμία των δοντιών.

10. Έχει αντι-ιικές ιδιότητες

Αν και η συγκεκριμένη έρευνα σε ανθρώπους είναι περιορισμένη, μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από ορισμένους ιούς.

Ποιος τύπος είναι καλύτερος;

Φυσικά, δεν έχουν όλες οι ποικιλίες την ίδια αξία. Η ποικιλία Cassia, για παράδειγμα, περιέχει σημαντικές ποσότητες μιας ένωσης που ονομάζεται κουμαρίνη, η οποία πιστεύεται ότι είναι επιβλαβής σε μεγάλες δόσεις. Η κανέλα Κεϋλάνης, αυτή που συνηθίζουμε να αποκαλούμε αληθινή κανέλα, είναι πολύ καλύτερη από αυτή την άποψη και οι μελέτες δείχνουν ότι είναι πολύ χαμηλότερη σε κουμαρίνη από την ποικιλία Cassia.

Συμπερασματικά, η κανέλα είναι ένα ευέλικτο μπαχαρικό που συνδέεται με μια μακρά λίστα ευεργετικών επιδράσεων στην υγεία. Λόγω των ενώσεων που περιέχει, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη μείωση των παραγόντων κινδύνου καρδιακών παθήσεων και στη μείωση της φλεγμονής.

Πηγή: healthline