H απάντηση είναι η δίαιτα keto, ελληνιστί κετογονική δίαιτα, η οποία κέρδισε το ενδιαφέρον όσων ήθελαν να χάσουν βάρος.  Η συγκεκριμένη διατροφή ξεκίνησε στο νοσοκομείο John Hopkins της Βαλτιμόρης όταν οι επιστήμονες αναζήτησαν μια ειδική διατροφή για τους ασθενείς με επιληψία. Έκτοτε η κετογονική δίαιτα εφαρμόζεται όχι αποκλειστικά για την αντιμετώπιση των επιληπτικών κρίσεων, αλλά για την απλή απώλεια βάρους. Η  δημοφιλία της συγκεκριμένης δίαιτας ξεκίνησε όταν την διαφήμισαν celebrities όπως η Κim Kardashian και η Halle Berry.

Το σήμα κατατεθέν της κετογονικής διατροφής είναι η απομάκρυνση των υδατανθράκων. Το 60-90% της συνολικής τροφής είναι πλούσια σε καλά λίπη αλλά εξαιρετικά χαμηλή σε υδατάνθρακες κι έχει ως στόχο μια φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού που ονομάζεται κέτωση, κατά την οποία το σώμα καίει το αποθηκευμένο λίπος ως καύσιμο, από τη στιγμή που η γλυκόζη δεν είναι αρκετή για κάτι τέτοιο. Οι τροφές που καταναλώνει το άτομο είναι κυρίως πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και μη αμυλώδη λαχανικά. Απαραίτητη προϋπόθεση, να εφαρμόζεται υπό την παρακολούθηση ειδικού. Μάλιστα, κατά τη διάρκεια της προσαρμογής στους κανόνες της Keto και τον αποκλεισμό των υδατανθράκων, μπορεί να εμφανιστούν διάφορα δυσάρεστα συμπτώματα, όπως είναι η κόπωση, η δυσκοιλιότητα, η ταχυκαρδία, ο πονοκέφαλος, κ.ά.

Όσοι ακολουθούν αυτήν τη διατροφή προτιμούν τροφές όπως είναι το ελαιόλαδο κι οι ελιές, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, το ταχίνι και τα πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα ψάρια, όπως ο σολομός. Απαγορεύεται η κατανάλωση του ψωμιού, το ρύζι, τα ζυμαρικά, η πατάτα, το μέλι, τα όσπρια, η ζάχαρη, ορισμένα φρούτα και κάποια αμυλούχα λαχανικά. Η συγκεκριμένη διατροφή είναι πολύ περιοριστική και σίγουρα δεν είναι μια ιδανική επιλογή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πάντα το ζητούμενο είναι που είναι η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διατροφικού πλάνου με διάρκεια, που καλό είναι να γίνει modus vivendi  για να μην ξαναπάρει κάποιος τα περιττά κιλά.