Αυτό ισχυρίζεται μια νέα έρευνα που ήρθε στο φως από Βρετανούς και Νορβηγούς ερευνητές, πιο συγκεκριμένα από το Imperial College του Λονδίνου και του Νορβηγικό Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Ντάγκφιν 'Αουνε της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πρώτου. Η σχετική δημοσίευση έγινε στο βρετανικό περιοδικό "BMC Medicine" αφού πρώτα οι επιστήμονες επεξεργάστηκαν στοιχεία για την σχέση ξηρών καρπών και πρόληψη ασθενειών, από 29 μελέτες από όλο τον κόσμο, που αφορούσαν συνολικά 819.000 ανθρώπους.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: μια χούφτα ξηρών καρπών σε καθημερινή βάση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά σχεδόν 30%, του καρκίνου κατά 15% και του πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 22%. Και στην πνευμονοπάθεια κάνουν καλό οι ξηροί καρποί (μειώνεται κατά 50% ο κίνδυνος θανάτου από πνευμονοπάθεια) όπως και στην πρόληψη του διαβήτη.
Που οφείλεται αυτή η ευεργετική δράση;
H υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, πολυακόρεστα λίπη και άλλα θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά μπορούν και θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι στις αρρώστιες. Όπως είπε ο 'Αουνε, «βρήκαμε μια συστηματική μείωση του κινδύνου για διάφορες παθήσεις, πράγμα που δείχνει ότι υπάρχει πραγματική σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση των ξηρών καρπών και στην διατήρηση της καλής υγείας».
Τέλος, πάντα σύμφωνα με την συγκεκριμένη μελέτη, δεν φαίνεται ότι η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας, δηλ. πάνω από 20 γραμμάρια, επιφέρει επιπλέον βελτίωση στα οφέλη για την υγεία.
Οι Ιατροί μας μπορούν να σας κατατοπίσουν σε όλα τα θέματα υγείας. Αναζητήστε τους εδώ
Διαβάστε ακόμα στο health4you
Η ανάγνωση ενός βιβλίου ενισχύει τον μηχανισμό της μνήμης
Τα σοβαρά τραύματα στο κεφάλι μπορεί να προκαλέσουν Αλτσχάιμερ