Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο "Journals of Gerontology Series A: Biological Science and Medical Science". Η κατανάλωση άφθονων φρούτων και προϊόντων ολικής άλεσης, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες προστατεύει τον οργανισμό από χρόνιες παθήσεις, όπως επισημαίνουν οι Αυστραλοί επιστήμονες. Σύμφωνα με την έρευνά τους στις φυτικές ίνες μπορεί να κρύβεται το μυστικό της μακροζωίας καθώς μας βοηθούν να ζήσουμε περισσότερα χρόνια χωρίς να εκδηλώσουμε χρόνια νοσήματα. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ μελέτησαν την πορεία της υγείας 1.600 ατόμων, άνω των 50 ετών που δεν είχαν ιστορικό καρκίνου, εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής νόσου για μια δεκαετία. Επίσης, συνέλεξαν πληροφορίες για τις διατροφικές τους συνήθειες με έμφαση την πρόσληψη των φυτικών ινών.
H συνέχεια στο newwoman