1. Ακόμη και αν δροσίζεστε δίπλα στη θάλασσα φροντίστε να πίνετε πολύ νερό! Πάρα πολύ νερό! Σίγουρα περισσότερο από 2 λίτρα! Αποφύγετε χυμούς και αναψυκτικά με ζάχαρη ως τρόπο ενυδάτωσης! Προτιμήστε νερό μεταλλικό ή ανθρακούχο ή/και αναψυκτικά light.

2. Οι περισσότεροι καταναλώνετε ένα αρκετά πλούσιο πρωινό και ένα δείπνο γύρω στις 6-7 μ.μ. Καλή επιλογή μόνο εφόσον ενδιάμεσα καταναλώσετε φρούτα. Φροντίστε να καταναλώνετε 1-2 φρούτα 3-4 ώρες μετά το πρωινό και 1-2 φρούτα 3-4 ώρες μετά το φαγητό σας! Θα αισθάνεστε πάντα χορτάτοι κι θα αποφύγετε το σάντουιτς ή το γλυκό αργά το βράδυ πριν πάτε για ύπνο.

3. Αποφύγετε τα τυποποιημένα προϊόντα και τα πρόχειρα γεύματα. Μπισκότα, κέικ, τυρόπιτες, κρουασάν, τσουρέκια, γλυκά και άλλα αρτοσκευάσματα, fast food μπαίνουν στη «μαύρη λίστα». Δοκιμάστε τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου που έχετε επισκεφτεί και σε κάθε περίπτωση έχετε το ψάρι ως πρώτη επιλογή!

4. Για να αποφύγετε την τυρόπιτα ή τον λουκουμά στην παραλία, τρώτε πρωινό όσο αργά και αν έχετε ξυπνήσει! Τοστ, γάλα με δημητριακά, ομελέτα, τοπικά τυριά ακόμη και ψωμί με μαρμελάδα ή μέλι ή και εν κομμάτι κέικ μπορούν να καταναλωθούν στο πρωινό σας εφόσον το επόμενο γεύμα σας είναι αργά το απόγευμα! Αν φάτε και μεσημεριανό και βραδινό συγκρατηθείτε σε μία μόνο γευστική επιλογή για το πρωινό σας!

5. Τι να επιλέξω στην ταβέρνα;Καλό θα ήταν να παραγγέλνετε πολλές σαλάτες και μια μερίδα ψάρι ή θαλασσινά ή μια μερίδα άπαχο κρέας π.χ. μπριζόλα που θα βγάλετε το λίπος ή μία μερίδα σουβλάκι, ή κοτόπουλο ή ψαρονέφρι. Αποφύγετε τα μπιφτέκια και τα τηγανητά. . Μπορείτε βέβαια να παραγγείλετε σαλάτες και να δοκιμάσετε από μια ποικιλία από χταποδάκι στα κάρβουνα, ριζότο θαλασσινών, ψάρι, καλαμάρι ψητό και γαρίδες! Προσοχή! Τίποτα τηγανητό

6. Τρώμε πάντα σαλάτα με το γεύμα μας. Είναι ο καλύτερος τρόπος να χορτάσουμε με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες! Η σαλάτα μπορεί να
αποτελέσει την καλύτερη επιλογή για το βραδινό σας, εφόσον αποφασίσετε να έχετε δυο γεύματα την ημέρα.

7. Σερβίρετε ισορροπημένες και «λογικές» μερίδες φαγητού. Καταναλώνετε τα γεύματά σας αργά, ώστε να καταλαβαίνετε πότε επέρχεται κορεσμός. Να θυμάστε ότι ο εγκέφαλος σας χρειάζεται τουλάχιστον 20 λεπτά από την ώρα που αρχίζετε να τρώτε για να δώσει το σήμα ότι «χόρτασε». Αν δεν καταλάβετε αυτό το σήμα τότε θα φάτε περισσότερο και η περίσσεια αυτή θα μετατραπεί από τον οργανισμό σε λίπος!

8. Προσοχή στα cocktails. Λόγω της ζάχαρης και τις ανάμειξης περισσότερων από ένα ποτό, το cocktail μπορεί να φτάσει και τις 400 θερμίδες.Επιλέξτε τοπικό λευκό κρασί ή και ούζο, με μέτρο πάντα!

9. Καλοκαίρι… η εποχή των παγωτών! Προτιμήστε τις απλές γεύσεις (όχι παρφέ) και αποφύγετε την προσθήκη σιροπιού. Τα σορμπέ είναι η
καλύτερη επιλογή! Καταναλώστε έως 1-2 παγωτά την εβδομάδα και φυσικά όχι άλλα γλυκά!

10. Μην ξεχνάτε την άσκηση… κολύμπι, ρακέτες, ποδήλατο, beach-volley, περπάτημα στη παραλία

Ευχαριστούμε την κα.Αναστασία Δουλγέρη, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Διατροφής Αθλητών.