Ποιο δημητριακό βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου;

Διατροφή

Ποιο δημητριακό βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου;

Τετάρτη, 31 Μαϊος 2017 10:25

Η αξία της βρώμης στην διατροφή μας είναι αναμφισβήτητη καθώς διαθέτει πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σελήνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και πολύτιμα αντιοξειδωτικά συστατικά. Eύκολα λοιπόν γίνεται αντιληπτό γιατί αυτό το συγκεκριμένο δημητριακό δεν θα πρέπει να λείπει από την καθημερινή διατροφή μας

Σχετικά Άρθρα

Σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά στοιχεία, η βρώμη είναι ακόμα καλύτερη επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη ή εμφανίζουν προδιαβήτη καθώς διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε μια ομάδα φυτικών ινών που ονομάζονται β-γλυκάνες. Οι συγκεκριμένες ίνες έχουν την ιδιότητα να μειώνουν τη μεταγευματική απόκριση γλυκόζης και ινσουλίνης και αυξάνουν την ινσουλινοευαισθησία σε άτομα με διαβήτη. Πιο απλά η κατανάλωση της βρώμης βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα των διαβητικών και βελτιώνει το γλυκαιμικό έλεγχο, παράμετρος πολύ σημαντική για την σταθερή πορεία της νόσου.

Αυτό όμως που θα πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα είναι το γεγονός πως πολλά προϊόντα περιέχουν βρώμη αλλά και αρκετά κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Αυτό που θα πρέπει να κάνετε για να διασφαλίσετε την υγεία σας είναι να διαβάζετε λίγο πιο προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων προκειμένου να είστε σίγουροι για την επιλογή σας.

Ετικέτες