Συνιστάται στους άντρες να λαμβάνουν ημερησίως 900 mcg βιταμίνης Α, στις γυναίκες 700 mcg και στα παιδιά και τους εφήβους 300-600 mcg.

Τα κυριότερα οφέλη της βιταμίνης Α για την υγεία μας είναι τα εξής:

Προστατεύει τα μάτια

Η βιταμίνη αυτή έχει αποδειχτεί πως προστατεύει τα μάτια  από τη φθορά που σχετίζεται με την ηλικία. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής όρασης. Στην πραγματικότητα, ένα από τα πρώτα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Α μπορεί να είναι η νυχτερινή τύφλωση, γνωστή ως νυκταλωπία. Η νυχτερινή τύφλωση εμφανίζεται σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Α.

Δρα αντικαρκινικά

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση υψηλότερων ποσοτήτων βιταμίνης Α (με τη μορφή βήτα-καροτίνης) συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του λεμφώματος Hodgkin, καθώς και του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, του πνεύμονα και της ουροδόχου κύστης. Ωστόσο, αν και η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Α από φυτικές τροφές έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, οι ζωικές τροφές που περιέχουν τη βιταμίνη Α σε ενεργή μορφή δεν έχουν τα ίδια οφέλη. Ομοίως, τα συμπληρώματα βιταμίνης Α δεν έχουν τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα ενάντια στον καρκίνο.

Τονώνει τη φυσική άμυνα του οργανισμού

Πρόκειται για τη βιταμίνη που προστατεύει τον βλεννογόνο των ματιών, των πνευμόνων, του εντέρου και των γεννητικών οργάνων, ο οποίος λειτουργεί σαν εμπόδιο ενάντια σε παθογόνους μικροοργανισμούς. Επίσης συμμετέχει  στην παραγωγή και τη λειτουργία των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση των βακτηρίων και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών και την απομάκρυνσή τους από το αίμα. Αυτό σημαίνει ότι μια ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία σας σε λοιμώξεις και να καθυστερήσει την ανάρρωσή σας όταν αρρωστήσετε.

Είναι όπλο ενάντια στην ακμή

Η ακμή είναι μια χρόνια φλεγμονώδης δερματική πάθηση. Τα άτομα με ακμή τείνουν να εμφανίζουν σπυράκια σε διάφορα σημεία του σώματος και κυρίως στο πρόσωπο, στην πλάτη και στο στήθος. Τα σπυράκια εμφανίζονται όταν οι σμηγματογόνοι αδένες φράζουν από νεκρά δερματικά κύτταρα και λιπαρότητα. Αυτοί οι αδένες βρίσκονται στους θύλακες της τρίχας και παράγουν σμήγμα, μια λιπαρή κηρώδη ουσία που διατηρεί το δέρμα λιπαρό και αδιάβροχο. Φάρμακα που περιέχουν βιταμίνη Α χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία σοβαρής ακμής.

Βοηθά στην καλή οστική υγεία

Τα βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τη διατήρηση της σκελετικής υγείας καθώς μεγαλώνουμε είναι οι πρωτεΐνες, το ασβέστιο και η βιταμίνη D. Ωστόσο, η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας βιταμίνης Α είναι επίσης απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των οστών και η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης έχει συνδεθεί με την κακή υγεία των οστών. Στην πραγματικότητα, τα άτομα με χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Α στο αίμα τους διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καταγμάτων απ' ό,τι τα άτομα με υγιή επίπεδα.