Συνήθως οι ενοχλήσεις αυτές σταματάνε μετά από 1-2 μέρες αλλά αν η κακή διατροφή γίνει πάγια τακτική, μπορεί να προκληθούν και πιο σοβαρά προβλήματα όπως είναι η κακή αναπνοή, το ξηρό δέρμα, τα εξανθήματα, η χρόνια φλεγμονή, τα μειωμένα επίπεδα ενέργειας και τα χρόνια προβλήματα πέψης.
Ενημερωθείτε για τους συνδυασμούς που καλό είναι να αποφεύγετε, για καλή πέψη και καλή υγεία:
Φρούτο αμέσως μετά το γεύμα
Eίναι μια συνηθισμένη επιλογή για όσους ψάχνουν επιδόρπιο αλλά δεν είναι καλή για το στομάχι σας. Ο λόγος είναι ότι τα φρούτα περιέχουν απλά σάκχαρα που δεν απαιτούν πέψη. Έτσι, δεν παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο στομάχι. Άλλες τροφές, οι οποίες είναι πλούσιες σε λιπαρά, πρωτεΐνη και άμυλο, παραμένουν στο στομάχι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, διότι απαιτούν περισσότερη πέψη. Αν καταναλώνετε φρούτα μετά από ένα γεύμα, η ζάχαρη των φρούτων θα μείνει για πολύ ώρα στο στομάχι και θα προκαλέσει ανεπιθύμητες ζυμώσεις.
Ιδανικά, περιμένετε περίπου μια ώρα για να φάτε φρούτο μετά από μία ώρα, μετά από το γεύμα σας.
Δημητριακά ή πλιγούρι βρώμης με γάλα και χυμό πορτοκάλι
Τα οξέα στον χυμό πορτοκαλιού ή σε οποιοδήποτε χυμό όξινων φρούτων καταστρέφουν το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για την πέψη του αμύλου που περιέχουν τα δημητριακά. Επίσης, τα όξινα φρούτα ή οι χυμοί τους μπορεί να “πήξουν” το γάλα στο στομάχι και να το μετατρέψουν σε μια “βαριά”, βλεννώδη ουσία, που είναι δύσκολο να χωνευτεί από τον οργανισμό. Για να διατηρήσετε το πρωινό σας υγιές και εύπεπτο, καταναλώστε όξινα φρούτα ή τον χυμό τους 30 λεπτά πριν από τα δημητριακά ή το πλιγούρι βρώμης με γάλα.
Φασόλια με τυρί
Οι πρωτεΐνες από γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φασόλια είναι ένας κοινότυπος συνδυασμός, ειδικά στην μεξικανική κουζίνα. Όταν τα φασόλια συνδυάζονται με σάλτσα guacamole και καυτή σάλτσα, είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα σας προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα. Δεν είναι τα φασόλια που από μόνα τους το προκαλούν αυτό, αλλά ο συνδυασμός ως σύνολο. Αποφύγετε να τα συνδυάσετε με τυρί και τομάτα, ειδικά αν έχετε προβλήματα στην πέψη ή προσπαθείτε να κάνετε αποτοξίνωση στον οργανισμό σας.
Μπανάνες με γάλα
Πολύ δημοφιλής συνδυασμός, ειδικά για πρωινό αλλά καλό θα είναι να τον αποφύγετε. Θεωρείται ως ένας από τους βαρύτερους συνδυασμούς τροφών που παράγουν τοξίνες κατά την πέψη.
Ζωικές πρωτεΐνες με άμυλο
Όλοι κάνουμε αυτόν τον συνδυασμό ο οποίος μεταφράζεται Παραδείγματα σε αυτούς τους συνδυασμούς είναι το κρέας με τις πατάτες, το κοτόπουλο με τα ζυμαρικά ή ακόμα και το σάντουιτς με γαλοπούλα ή ζαμπόν. Είναι όλοι πολύ διαδεδομένοι συνδυασμοί τροφών, οι οποίοι, ωστόσο μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στην πέψη. Εάν η ζωική πρωτεΐνη συνδυαστεί με υδατάνθρακες (όπως το κρέας με ένα κομμάτι ψωμί ή πατάτα) τα διάφορα πεπτικά υγρά θα ακυρώσουν το ένα την αποτελεσματικότητα του άλλου. Η πρωτεΐνη θα δημιουργήσει ανεπιθύμητες ζυμώσεις με τον υδατάνθρακα και το αποτέλεσμα είναι αέρια και φούσκωμα.
Νερό την ώρα του γεύματος
Είναι καλό να αποφεύγετε να πίνετε νερό ή χυμό μαζί με το γεύμα σας καθώς και τσάι αμέσως μετά από αυτό. Το νερό διέρχεται από το πεπτικό σύστημα μέσα σε 10 λεπτά. Ο χυμός χρειάζεται 15 με 30 λεπτά. Γενικά, κάθε υγρό στο στομάχι διαλύει τα ένζυμα που χρειάζεται ο οργανισμός σας για να χωνέψει τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά στο γεύμα σας.