Η ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε διόγκωση του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη), υποθυρεοειδισμό και νοητική καθυστέρηση στα βρέφη και τα παιδιά των οποίων οι μητέρες είχαν ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Οι πλουσιότερες τροφές με ιώδιο.
Τυρί
Αγελαδινό γάλα
Αυγά
Γιαούρτι
Παγωτό
Πολυβιταμίνες με ποσότητα ιωδίου στα συστατικά τους
Ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι
Θαλασσινά ψάρια
Φύκια θαλάσσης
Οστρακοειδή
Γάλα σόγιας
Οι επεξεργασμένες τροφές, πλούσιες σε αλάτι ή ζάχαρη σίγουρα λειτουργούν αρνητικά.