Έχει βρεθεί ότι ένα ποτήρι χυμό κερασιού το πρωί και ένα το απόγευμα είναι η καλύτερη λύση για έναν ήρεμο και γαλήνιο ύπνο. Τα άτομα που καταναλώνουν χυμό κεράσι χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη κοιμούνται περισσότερο τη νύχτα σε σύγκριση με όσα κατανάλωνουν άλλου είδους χυμούς.

Η ευεργετική επίδραση του χυμού κερασιών πιθανώς οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μελατονίνη, την ορμόνη που ρυθμίζει το βιολογικό ρολόι του οργανισμού στον άνθρωπο και στα άλλα θηλαστικά, σύμφωνα με έρευνα του κρατικού πανεπιστημίου της Λουιζιάνα των ΗΠΑ.

Και μάλιστα, όπως λένε οι επιστήμονες, αυτή η κατανάλωση θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε 90 λεπτά περισσότερο το βράδυ.

Για τις ανάγκες της έρευνας οι επιστήμονες εξέτασαν τη συμπεριφορά 7 ενηλίκων που υπέφεραν από προβλήματα αϋπνίας. Τους έδωσαν οδηγίες για να πίνουν από 225 γραμμάρια χυμό κερασιού δύο φορές την ημέρα για περίοδο δύο εβδομάδων. Στην συνέχεια τους έδωσαν τις ίδιες οδηγίες, αλλά αντικατέστησαν τον χυμό κερασιού με έναν χυμό placebo.

Η σχετική σύγκριση έδειξε ότι πίνοντας χυμό κερασιού οι συμμετέχοντες κατάφεραν να κοιμηθούν κατά μέσο όρο 84 λεπτά περισσότερο κάθε βράδυ.

Ο χυμός του κερασιού είναι φυσική πηγή μελατονίνης, η οποία ελέγχει τον βιολογικό κύκλο του ύπνου, και της τρυπτοφάνης, μιας ουσίας που ανήκει στην οικογένεια των αμινοξέων. Τα μικρά κόκκινα κομματάκια του κερασιού στον χυμό είναι προανθοκυανίδες και περιέχουν ένα ένζυμο που μειώνει την φλεγμονή και επιτρέπει στην τρυπτοφάνη να λειτουργήσει για περισσότερη ώρα στον οργανισμό. Αυτοί οι χημικοί συνδυασμοί που γίνονται με φυσικό τρόπο, σας βοηθούν να κοιμηθείτε περισσότερο.

Εντωμεταξύ, παλαιότερες εργασίες έχουν δείξει ότι τα κεράσια διαθέτουν πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ενδεικτικά αναφέρεται πως βοηθούν στην αναιμία καθώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο, προάγουν την αιμοποίηση, σε δίαιτες αδυνατίσματος, γιατί τα σάκχαρα, που περιέχουν ικανοποιούν την αίσθηση του γλυκού, χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες. Η περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά άλατα αυξάνει τα αλκαλικά αποθέματα του οργανισμού, συμβάλλοντας, έτσι, στη μείωση της κόπωσης και την παράταση της μυϊκής προσπάθειας.

Δρουν αποτοξινωτικά, για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, το αδενικό σύστημα και τον οργανισμό γενικότερα. Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχουν, τα καθιστούν έξοχα υπακτικά, με ισχυρή καθαρτική δράση. Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία, που περιέχουν, δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους. Τα κεράσια είναι διουρητικά και χωνευτικά, ενώ διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες, ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.

Οι φυτικές χημικές αυτές ουσίες ονομάζονται ανθοκυανίνες. Σε πειράματα βρέθηκε ότι αυξάνουν κατά 50% την παραγωγή ινσουλίνης από τα κύτταρα του παγκρέατος. Οι ανθοκυανίνες ανήκουν σε οικογένεια φυτικών ουσιών που δίνουν το χαρακτηριστικό χρώμα σε πολλά είδη φρούτων. Οι έρευνες μέχρι σήμερα έδειξαν ότι οι ανθοκυανίνες έχουν ευεργετικές δράσεις για την υγεία. Επίσης, η κατανάλωση κερασιών θα μπορούσε να βοηθά στην πρόληψη κατά του διαβήτη.

Διαβάστε επίσης στο health4 you:

Ώρα για ύπνο…;

Η φύση δίνει απάντηση στην αϋπνία

Κοιμηθείτε σαν πουλάκι