Υλικά
500 γρ μανιτάρια άσπρα κομμένα σε μικρά κυβάκια
250 γρ μανιτάρια πλευρώτους κομμένα σε μικρά κυβάκια
250 γρ μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε μικρά κυβάκια
3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
ζωμός λαχανικών 2,5 λίτρα
150 γρ ρύζι καρολίνα
1 -2 ματσάκια άνηθο ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο
Η συνέχεια στο newwoman