Υλικά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γλ. αλεύρι
400 γραμ. μανιτάρια άσπρα μικρά
ολόκληρα
400 γραμ. μανιτάρια πόρτο μπέλο κομμένα στα τέσσερα
ή άλλα φρέσκα μανιτάρια
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1/3 φλ. κόκκινο κρασί
1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε την εκτέλεση εδώ.