Σχετικά Άρθρα
Μια νέα εκτενής έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA αναφέρει πως ποσοστό περίπου 45% των θανάτων από αυτά τα αίτια το 2012 είναι δυνατό να αποδοθούν στην υπερβολική ή την πολύ περιορισμένη κατανάλωση 7 ομάδων τροφίμων.
«Τα καλά νέα είναι ότι τώρα καταλαβαίνουμε περισσότερα σχετικά με το ποιες τροφές αποτρέπουν τους πρόωρους θανάτους λόγω καρδιομεταβολικών παθήσεων» σχολιάζει η Ελληνίδα ερευνήτρια Δρ Ρενάτα Μίχα από το Πανεπιστήμιο Ταφτς της Βοστώνης, μία εκ των επικεφαλής συντακτών της μελέτης. Τα μηνύματα που απευθύνονται σε ασθενείς, στο ευρύ κοινό αλλά και στη βιομηχανία τροφίμων θα πρέπει να δίνουν έμφαση πρωτίστως στην κατανάλωση ωφέλιμων προϊόντων παρά στη μείωση της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων, δήλωσε η Δρ Μίχα στο πρακτορείο Reuters.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι 7 διατροφικές συνήθειες κοστίζουν συνδυαστικά σχεδόν 400.000 ζωές τον χρόνο στις ΗΠΑ:
1. υπερβολική κατανάλωση αλατιού – 66.508 θάνατοι
2. μικρή κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων – 59.374 θάνατοι
3. υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος – 57.766 θάνατοι
4. μικρή κατανάλωση ψαριού – 54.626 θάνατοι
5. μικρή κατανάλωση λαχανικών – 53.410 θάνατοι
6. μικρή κατανάλωση φρούτων – 52.547 θάνατοι
7. υπερβολική κατανάλωση ποτών με πολλή ζάχαρη – 51.694 θάνατοι
Η επιβάρυνση από την κακή διατροφή κρίνεται μεγαλύτερη για τον ανδρικό πληθυσμό, αφού οι άντρες φάνηκε πως ήταν πιο πιθανό σε σύγκριση με τις γυναίκες να χάσουν τη ζωή τους λόγω καρδιομεταβολικών παθήσεων που οφείλονται στις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.
«Η υγιεινή διατροφή είναι κάτι το θεμελιώδες και αν θυμόμαστε αυτό το απλό πράγμα οι περισσότεροι από εμάς μπορούμε να έχουμε μια καλύτερη ζωή και καλύτερη υγεία» δήλωσε η Δρ Μίχα.
Αισθητική φλεβολογία: αυτά που πρέπει να γνωρίζετε
Καρκίνος του παγκρέατος: Nεότερα δεδομένα
Υγεία Πτολεμαΐδας: Σύγχρονες απεικονιστικές εξετάσεις για τον καρκίνο του μαστού
