Σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης μελέτης επιστημόνων στον Καναδά, ένα ποτήρι φυσικού χυμού φρούτων την ημέρα, μπορεί να μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Η ανάλυση βασίστηκε σε 93 μελέτες, οι οποίες εξέτασαν τις επιδράσεις διαφόρων τροφίμων και ροφημάτων με φρουκτόζη, με ή χωρίς άλλα γλυκαντικά, στην καρδιαγγειακή υγεία.
Οι μελέτες είχαν εξετάσει την επίδραση των ροφημάτων με ζάχαρη, των γαλακτοκομικών με ζάχαρη, των υποκατάστατων γάλακτος με ζάχαρη, των 100% φυσικών φρουτοχυμών χωρίς προσθήκη ζάχαρης, των φρούτων, των αποξηραμένων φρούτων, των δημητριακών πρωινού κλπ.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο, ο 100% φυσικός φρουτοχυμός χωρίς προσθήκη ζάχαρης οδηγούσε σε «μικρή, σημαντική μείωση» της αρτηριακής πίεσης, όταν καταναλωνόταν με μέτρο.
Αντιθέτως, τα ροφήματα με φρουκτόζη και προσθήκη ζάχαρης (όπως ορισμένα αναψυκτικά) οδηγούσαν σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Η μελέτη έδειξε επίσης ότι ο αποκλεισμός των ροφημάτων με ζάχαρη από τη διατροφή, οδηγούσε σε μέτρια μείωση της πίεσης.
Την αρτηριακή πίεση μείωνε επίσης η τακτική κατανάλωση ολόκληρων φρούτων.
Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση PLoS One.