Εάν επιλέξετε να καταναλώσετε μόνο μια σαλάτα, φροντίστε να το κάνετε σωστά και ισορροπημένα.Για να "δομίσουμε" πλήρες γεύμα τη σαλάτα μας χρειάζεται να εξασφαλίσουμε ότι, εκτός από αρκετά λαχανικά, θα πρέπει να περιέχει 3 βασικά θρεπτικά συστατικά!

Ας δούμε τις 7+1 ιδέες για σαλάτες με  αυγό που αποτελούν πλήρη γεύματα.

1.Πράσινη σαλάτα, κινόα, ελιές και αυγό με dressing ελαιόλαδο, μουστάρδα και μέλι.

2. Λάχανο, τριμμένο καρότο, αυγό, καλαμπόκι και dressing με γιαούρτι, μουστάρδα και μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά.

3.Πράσινη σαλάτα, καλαμπόκι, αυγό, κρουτόν και dressing με ελαιόλαδο, γιαούρτι και μουστάρδα.

4.Βραστή πατάτα, αυγό, ψιλοκομμένες πιπεριές σε διάφορα χρώματα, κάπαρη, αγγούρι, ντομάτα και dressing με ελαιόλαδο, ξύδι και ρίγανη.

5.Κινόα, αβοκάντο, καλαμπόκι, φέτα, αγγούρι, ντοματίνια, τριμμένο καρότο και αυγό.

6.Μπρόκολο, βραστή πατάτα, αυγό και dressing με ελαιόλαδο, γιαούρτι και μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά.

7.Μαρούλι, ντομάτα, ελιές, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, αυγό, κάπαρη, ρίγανη και dressing με ξύδι και ελαιόλαδο.

8.Τόνος σε κονσέρβα, αυγό, μαρούλι, λάχανο, καρότο, ελιές και dressing με ελαιόλαδο και ξύδι.

 Αυτές ήταν μόνο μερικές από τις άπειρες ιδέες που υπάρχουν!Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη, αυτοσχεδιάστε με τα διαθέσιμα υλικά και δημιουργήστε νόστιμες σαλάτες οι οποίες θα σας χορτάσουν για ώρα, κρατώντας στο μυαλό τα 3 απαραίτητα συστατικά (που είδαμε πιο πάνω) τα οποία καθιστούν μια σαλάτα πλήρες γεύμα!

Διαιτολογικό Γραφείο Θαλή Παναγιώτου, allazwdiatrofi.gr