Αυτή η εν πολλοίς αλήθεια δεν ισχύει όμως για όλα τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.

Διαβάστε ποια από αυτά δεν πρέπει να τα αποθηκεύεται ποτέ στο ψυγείο σας, γιατί απλά θα τα καταστρέψετε.

Καφές

Ο καφές λειτουργεί σαν… σφουγγάρι απορροφώντας όλες τις μυρωδιές. Ετσι, αν μπει στο ψυγείο, απλά θα χάσει εντελώς το άρωμά του και τη γεύση του. Επιπλέον, η υγρασία τον καταστρέφει.

Λάδι

Το λάδι στο ψυγείο μετατρέπεται αυτομάτως σε… βούτυρο, καθώς σε χαμηλότερες θερμοκρασίες τείνει να σταθεροποιείται και χρειάζεται αρκετό χρόνο μετά για να μπορέσει να αποκτήσει ρευστή μορφή.

Κρεμμύδια

Αν το κρεμμύδι είναι κομμένο, στο ψυγείο θα χάσει την υγρασία του και θα ξεραθεί τελείως. Σε περίπτωση που δεν έχει κοπεί, η υγρασία θα το μουχλιάσει.

Πατάτες

Οι χαμηλές θερμοκρασίες διασπούν το άμυλο της πατάτας, με αποτέλεσμα αυτές να γίνουν πιο γλυκές.

Ντομάτες

Οι χαμηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν τις ντομάτες και συγκεκριμένα την υφή τους, με αποτέλεσμα ύστερα από μερικές ημέρες να αποκτούν μια… αλευρώδη υφή

Μπανάνες

Οι χαμηλές θερμοκρασίες καθυστερούν την ωρίμανσή τους. Επομένως, αν βάλει κανείς μερικές πράσινες μπανάνες στο ψυγείο, θα χρειαστεί να περάσει αρκετός καιρός μέχρι να ωριμάσουν και να μπορέσει να τις καταναλώσει.

Μέλι

Το μέλι όσο και να μείνει σε ένα βάζο δεν χαλάει ποτέ. Μόνο αν το βάλει κανείς στο ψυγείο. Και αυτό γιατί θα κρυσταλλωθεί η ζάχαρη που περιέχει και θα αποκτήσει υφή ζυμαριού.

Σκόρδα

Το ψυγείο επιταχύνει το μούχλιασμα του σκόρδου.

Πεπόνι

Οι χαμηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του πεπονιού.

Ψωμί

Οι χαμηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν το ψωμί, το κάνουν να χάνει τη φρεσκάδα του και του δίνουν μια λαστιχωτή υφή.

Φρέσκα βότανα

Απορροφούν τις μυρωδιές ακριβώς όπως ο καφές, με αποτέλεσμα να χάνουν το άρωμά τους και τη γεύση τους.

Διαβάστε επίσης στο health4you

• Τα θαυματουργά ροδάκινα
• Τρία τρόφιμα για ατσαλένια καρδιά
• Αβοκάντο, το εξωτικό φρούτο που προστατεύει τον οργανισμό