Σίδηρος
Αν χρειάζεστε σίδηρο, ενώ παράλληλα σας αρέσουν τα γαλακτοκομικά, τότε θα πρέπει να ξέρετε πως το ασβέστιο αναστέλλει την πρόσληψη σιδήρου, για αυτό δεν πρέπει να τα λαμβάνετε ταυτόχρονα.
Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο ο σίδηρος είναι προτιμότερο να λαμβάνεται το πρωί με άδειο στομάχι ενώ θα πρέπει να αποφύγετε την ταυτόχρονη λήψη του με καφέ ή τσάι καθώς η καφεΐνη και οι τανίνες επηρεάζουν την απορρόφηση του.