Όταν πάτε στο σούπερ μαρκετ χωρίς να έχετε κάνει από πριν μια λίστα με τα προϊόντα που πραγματικά χρειάζεστε διατρέχετε τον κίνδυνο να αγοράσετε τελικά μια πληθώρα τροφίμων που ουσιαστικά δεν χρειάζεστε! Το πανεπιστήμιο Cornell της Νέας Υόρκης επιβεβαιώνει με μελέτη του ότι πρέπει να αποφεύγουμε να ψωνίζουμε όταν είμαστε πεινασμένοι, γιατί συνήθως επιλέγουμε τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας. Λογικό! Φροντίστε, λοιπόν, πριν πάτε στο σούπερ μαρκετ να είστε χορτάτοι! Τα δελεαστικά προϊόντα στα ράφια μπορεί να σας “αναγκάσουν” να τα αγοράσετε, επειδή ακριβώς τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου αποτελούν ουσιαστικά ένα βασικό κίνητρο αγοράς θερμιδογόνων τροφίμων!

Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνετε και στις συσκευασίες που προσφέρουν δώρο επιπλέον προϊόν! Σοκολάτες, κρουασάν, τσιπς και γκοφρέτες συνήθως βρίσκονται σε συσκευασία δύο, τριών ή και τεσσάρων προϊόντων.. Αν τα αγοράσετε σίγουρα θα τα καταναλώσετε.. 

Ξεκινήστε τις αγορές σας από το τμήμα των προϊόντων που δεν χρειάζονται ψυγείο..Αφήστε τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα κατάψυξης για το τέλος. Σκεφτείτε ότι μέχρι να φτάσετε στο σπίτι σας θα μεσολαβήσει ήδη αρκετός χρόνος..

Δώστε μεγάλη σημασία στην ετικέτα των τροφίμων. Αν η ζάχαρη ή το λίπος αναγράφονται στην αρχή, σίγουρα το προϊόν έχει μεγάλες ποσότητες από αυτά. Το ίδιο ισχύει και για την ημερομηνία λήξης.. Αν είναι σύντομη βεβαιωθείτε ότι έχετε το χρόνο να το καταναλώσετε.. Πόσες φορές φάγατε κάτι για να μην το πετάξετε?

Πάρτε μαζί σας τα παιδιά και αφιερώστε λίγο χρόνο για να περιεργαστούν τα φρούτα και τα λαχανικά! Είναι ένας πολύ έξυπνος τρόπος για να τα εξοικειώσετε με την κατανάλωση τους!Σίγουρα δεν είναι εύκολο να τους αρνηθείτε την σοκολάτα ή το επιδόρπιο γιαουρτιού με τον αγαπημένο τους ήρωα στην συσκευασία.. Μπορείτε όμως να διαπραγματευτείτε μαζί τους τη ποσότητα αλλά και το πότε θα το καταναλώσουν. 

Οργανωθείτε και επισκεφτείτε το σούπερ μαρκετ το δυνατόν λιγότερο συχνά! Όσο συχνότερα μέσα στην εβδομάδα το επισκέπτεστε τόσο περισσότερες πιθανότητες υπάρχουν να αγοράζετε επιπλέον προϊόντα!

Ευχαριστούμε την κα.Αναστασία Δουλγέρη, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Διατροφής Αθλητών.