10 υγιεινές τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο

Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2017 10:27

To μαγνήσιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο, άκρως απαραίτητο γα τον οργανισμό καθώς βοηθά στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, τη λειτουργία των κυττάρων των μυών και της καρδιάς, καθώς και στον σχηματισμό των οστών. Επίσης ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμού και αυξάνει την ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη. 

Γενικά εμπλέκεται σε περίπου 300 διαφορετικές βιοχημικές διεργασίες στο σώμα. Η έλλειψη του είναι πολύ επιβαρυντική για την καρδιά, τον μηχανισμό της μνήμης αλλά και τη διάθεση.

Τα υγιή, ενήλικα άτομα θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου 6 mg για κάθε κιλό βάρους. Ενδεικτικά, για τις γυναίκες η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι περίπου 280-360 mg, ενώ για τους άντρες μπορεί να φτάσει έως και τα 410 mg. Ακολουθούν οι 10 τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο :

Σκουροπράσινα Φυλλώδη Λαχανικά : Σπανάκι, σέσκουλο, διάφορα λαχανοειδή, γογγύλια.

Δημητριακά Ολικής Αλέσεως : Καστανό ρύζι, κινόα, κεχρί, πλιγούρι, σίκαλη, άγριο ρύζι, Ζυμαρικά Ολικής Αλέσεως, κριθάρι, βρώμη.

Αβοκάντο

Καρύδια και Σπόροι : σπόροι κολοκύθας και κολοκυθιού, σουσάμι, αμύγδαλα, κάσιους, κουκουνάρια, φιστίκια.

Ψάρια : Σκουμπρί, γάδος, καλκάνι, τόνος.

Όσπρια : Άσπρα φασόλια, κόκκινα φασόλια, μαυρομάτικα, ρεβίθια, φακές.

Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών

Μπανάνες

Αποξηραμένα φρούτα : σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες, σταφίδες.

Μαύρη Σοκολάτα

Ετικέτες

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη