Περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών Β, όπως βιταμίνη Β6, κάλιο, θειαμίνη, νιασίνη, φολικό οξύκαι χαλκό και μεγάλες ποσότητες διαιτητικών ινών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών.Τα λίτσι διατηρούνται στο ψυγείο και τρώγονται φυσικά ωμά αλλά μπορούν επίσης να καταψυχθούν και να αποξηραθούν. Έχουν λευκή σάρκα και έναν ενιαίο, μεγάλο κουκούτσι. Είναι ζουμερά με ελαφρώς όξινο άρωμα και γεύση που μοιάζει με τα σταφύλια.
Ποιες είναι λοιπόν οι ιδιότητες αυτού του εξωτικού φρούτου που αξίζει να ανακαλύψουμε και να εντάξουμε στη διατροφή μας;
Βοηθούν τους μηχανισμούς της αντιγήρανσης
Η βιταμίνη C που περιέχουν είναι αντιοξειδωτική και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ρυτίδες και τα πρώτα σημάδια της γήρανσης.
Ενισχύουν το ανοσοποιητικό
Πλούσιο σε βιταμίνη C, το lychee έχει επίσης πάνω από το 100% της καθημερινής απαίτησης του οργανισμού σε ασκορβικό οξύ (ABA), ενισχύοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Βοηθούν την απορρόφηση του ασβεστίου από τα οστά
Τα μέταλλα που βρίσκονται στα λίτσι, όπως ο φώσφορος, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και ο χαλκός, αυξάνουν την απορρόφηση του ασβεστίου από τα οστά, γεγονός που τα κάνει γερά και υγιή.
Κάνουν πιο εύκολη την πέψη
Μια πολύ καλή λύση για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα καθώς οι φυτικές ίνες που περιέχουν ρυθμίζουν την κίνηση του εντέρου ενώ παράλληλα διεγείρουν τα γαστρικά και πεπτικά υγρά που προωθούν την αποτελεσματική απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Έχουν αντιϊκή δράση
Οι προανθοκυανιδίνες που υπάρχουν στα λίτσι είναι γνωστό ότι έχουν ισχυρή δράση έναντι των ιών. Η λικετανίνη Α2, ένα συστατικό των λίτσι, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης του ιού.
Βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του αίματος
Η υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό βοηθά στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα καθώς παράγονται περισσότερα ερυθροκυττάρα (RBCs), βελτιστοποιώντας την κυκλοφορία του αίματος και αυξάνοντας την οξυγόνωση των οργάνων και των κυττάρων.
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση και έχουν αντι-φλεγμονώδη δράση
Τα λίτσι είναι πλούσια σε κάλιο που μπορεί να μειώσει τη συστολή των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων ενώ είναι γνωστό πως μπορούν να αντιμετωπίσουν και φλεγμονές, όντας πλούσια σε φλαβανόλη.
Συμβάλλουν στον έλεγχο του βάρους
Είναι μια μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και σχεδόν μηδαμινά λιπαρά.