Μια από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε αυτή την εποχή είναι το ακτινίδιο, το οποίο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και διαθέτει λίγες μόνο θερμίδες. Μπορείτε να το καταναλώσετε ωμό ή σε κάποιο γλυκό, ή να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα από ακτινίδιο.
Από τους αρχαίους χρόνους, οι Κινέζοι το χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό για την υγεία, ειδικά για τις γυναίκες μετά τον τοκετό και για τα παιδιά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, το ακτινίδιο πρώτη φορά εξάχθηκε στην Ασία, Αμερικανοί δοκίμασαν τα φρούτα το 1904, ενώ έφθασε και στην Νέα Ζηλανδία το 1906. Τα πιθανά διατροφικά οφέλη των εξωτικών αυτών φρούτων προσδιορίστηκαν από τους Νεοζηλανδούς και άρχισαν να το καλλιεργούν για εμπορικούς σκοπούς.
Aν ακόμα συνεχίζεετε να ξινίζετε το πρόσωπό σας με την ιδέα του ακτινίδιου, οι παρακάτω λόγοι θα σας κάνουν σίγουρα να αναθεωρήσετε καθώς είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C και φυτικών ινών που μπορεί να περιορίσει τη δυσκοιλιότητα. Στα οφέλη για την υγεία σας να συμπεριλάβετε και την υγιή όψη του δέρματος, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την πρόληψη της καρδιακής νόσου και του εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ένα μέτριο ακτινίδιο περιέχει:
Θερμίδες 42
Πρωτεΐνες 0.8 γραμμάρια
Ολικά λιπαρά: 0.4 γραμμάρια
Ίνες: 2.1 γραμμάρια
Βιταμίνη C: 64 mg
Βιταμίνη A: 3 μικρογραμμάρια
Σίδηρο: 0.2 mg
Κάλιο: 252 mg
Φυλλικό οξύ: 17 μκρογραμμάρια
Είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης E, χαλκού, βιταμίνης K, χολίνης, μαγνήσιου και φωσφόρου.