Είναι γεγονός πως μπορεί να περάσουν πολλά χρόνια για να εξελιχθεί μια χρόνια πάθηση του νεφρού σε ανεπάρκεια της νεφρικής λειτουργίας. Ένας φυσικός και αποτελεσματικός τρόπος για να μην φθάσουμε σε αυτό το επικίνδυνο σημείο, είναι η σωστή διατροφή.

Ανάλογα με τις επιλογές μας, η διατροφή μας μπορεί να προστατεύει ή να επιβαρύνει την υγεία μας και στην περίπτωση των νεφρών. Οι τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά προλαμβάνουν και καταπολεμούν τις φλεγμονές και θεωρούνται από τους γιατρούς μια εξαιρετική επιλογή. Οι τρεις καλύτερες επιλογές για την υγεία των νεφρών μας θεωρούνται οι εξής:

Μήλα: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, είναι αντιφλεγμονώδη, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, της δυσκοιλιότητας και ταυτόχρονα προστατεύουν από τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο, ωφελώντας τη λειτουργία των νεφρών.

Kαρποί: Τα κράνμπερι, τα μύρτιλα, οι φράουλες κ.ο.κ. είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βοηθούν να "καθαρίσει" από τον οργανισμό το ουρικό οξύ, κρατώντας τα νεφρά υγιή.

Ασπράδια αβγών: Πηγή καθαρής πρωτεΐνης που όμως περιέχει λιγότερο φώσφορο από άλλες πρωτεϊνούχες πηγές. Στη χρόνια νεφρική νόσο, λόγω βλάβης των νεφρών, παρατηρείται κατακράτηση του φωσφόρου στο αίμα, επειδή δεν απεκκρίνεται στα ούρα οπότε τα ασπράδια είναι μια εξαιρετική πηγή πρόσληψης πρωτεΐνης.

Κάντε και τις παρακάτω διατροφικές επιλογές και θωρακίστε την υγεία των νεφρών σας:

Χυμός κράνμπερι, σταφυλιού και φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ

Νερό με χυμό λεμονιού ή λάιμ

Μαϊντανός

Τζίντζερ

Κουρκουμάς

Καρπούζι

Μύρτιλλα

Μήλα

Σταφύλια