Σχετικά Άρθρα
Είναι σημαντικό να ειπωθεί πως το μέλι διαδραματίζει και σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.Σε σχέση με τη ζάχαρη, η κατανάλωση του μελιού ως γλυκαντικό είναι προτιμότερη για τους ανθρώπους με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, καθώς δεν προκαλεί τόσο απότομη αύξηση της γλυκόζης του αίματος. Ο οργανισμός διαχειρίζεται τα σάκχαρα του μελιού αποτελεσματικότερα από την σουκρόζη ή τη γλυκόζη μεμονωμένα. Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει το μέλι βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος γενικότερα.
Με βάση έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί στο παρελθόν, βρέθηκε πως στα υγιή άτομα το φυσικό μέλι οδήγησε σε μείωση κατά 7% της ολικής χοληστερόλης και 6% της γλυκόζης του αίματος, ενώ, παράλληλα, προκάλεσε αύξηση της HDL («καλής») χοληστερόλης κατά 2%. Αντίθετα, η ζάχαρη και το τεχνητό μέλι δεν είχαν τέτοιες επιδράσεις.
Σε ασθενείς με υψηλή χοληστερόλη, το τεχνητό μέλι αύξηση της LDL («κακή») χοληστερόλη, ενώ το φυσικό μέλι μείωσε κατά 8% την ολική χοληστερόλη και κατά 11% της LDL. Τέλος, σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, το φυσικό μέλι προκάλεσε μικρότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα σε σχέση με τη δεξτρόζη και τη σουκρόζη.
Αισθητική φλεβολογία: αυτά που πρέπει να γνωρίζετε
Καρκίνος του παγκρέατος: Nεότερα δεδομένα
Υγεία Πτολεμαΐδας: Σύγχρονες απεικονιστικές εξετάσεις για τον καρκίνο του μαστού
