Ο δυόσμος (επιστημονική ονομασία Mentha spicata, Μίνθη η σταχυώδης) είναι είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Ο δυόσμος πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά.  Συνολικά καταγράφονται 13 είδη δύοσμου και 9 παραλλαγές του.

Ο δυόσμος αποτελεί ένα από τα πιο αρωματικά βότανα που η φύση μας έχει χαρίσει. Η δροσερή μυρωδιά των φρέσκων ή αποξηραμένων φύλλων του είναι αυτή που ωθεί πολλές γυναίκες να το χρησιμοποιούν στη μαγειρική τους.

Από πολύ παλιά ο δυόσμος χρησιμοποιείται για στομαχικές και εντερικές διαταραχές καθώς καταπραΰνει από το φούσκωμα των εντέρων και προκαλεί την έκκριση των χωνευτικών υγρών του στομάχου βοηθώντας έτσι τη δυσπεψία και τους κολικούς των εντέρων. Το αιθέριο έλαιο δρα σαν ένα μέτριο αναισθητικό στα τοιχώματα των εντέρων απαλύνοντας το πόνο από έλκη που δημιουργούνται ενώ παράλληλα απομακρύνει το αίσθημα της ναυτίας ή του εμετού, ακόμα και στις έγκυες γυναίκες ή αυτούς που ζαλίζονται στα ταξίδια.

Στην αρχαία ιατρική γνώση και στους σημερινούς καταλόγους με φυτικές θεραπείες, ο δυόσμος έχει καταχωριστεί ως το βότανο που μπορεί να ηρεμήσει τις στομαχικές διαταραχές. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός σε θέματα μετεωρισμού, ενώ πολλά φάρμακα τον  περιέχουν ως δραστική ουσία.

Ειδικότερα ο δυόσμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τις ακόλουθες καταστάσεις:

• Mετεωρισμό
• Δυσπεψία
• Ναυτία
• Πονόλαιμο
• Διάρροια
• Κρυολόγημα
• Πονόδοντο
• Κράμπες
• Καρκίνο
• Αρθρίτιδα
• Μυϊκούς πόνους
• Δερματικές παθήσεις

Μπορεί επιπλέον να χρησιμοποιηθεί ως αιθέριο έλαιο, αλλά και στην αρωματοθεραπεία, όπου η μυρωδιά του πιστεύεται ότι είναι δροσιστική και καθαρίζει τον εγκέφαλο από τις έγνοιες ενώ παράλληλα χαλαρώνει το μυϊκό σύστημα.