Ήξερες πώς αυτά τα πράγματα διατηρούνται στο ψυγείο; Kαι δεν εννοούμε μόνο τρόφιμα

Παρασκευή, 04 Ιανουαρίου 2019 09:18

Υπάρχουν τροφές που χρειάζονται οπωσδήποτε ψυγείο και άλλες για τις οποίες δεν είμαστε τόσο σίγουροι. Η λίστα που ακολουθεί, η οποία δεν περιλαμβάνει μόνο τρόφιμα, σίγουρα θα σας βοηθήσει να αποσαφηνίσετε τι μπαίνει τελικά στο ψυγείο, προκειμένου να διατηρηθεί φρέσκο για μεγαλύτερο διάστημα.

Αποξηραμένα φρούτα

Σίγουρα δεν χαλάνε τόσο γρήγορα όσο τα φρέσκα  φρούτα αλλά μπορούν και περισσότερο. Διατηρώντας τα στο ψυγείο μπορείς να τα απολαμβάνεις χωρίς ανησυχία για 6 μήνες.

Μήλα

Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα οπότε είναι προτεραιότητα να το τρως φρέσκο. Γέμισε το μπολ με τα μήλα της εβδομάδας και βάλ' το στο ψυγείο.

Τζίτζερ

Αν δεν το κόψεις, διατηρείται στο ψυγείο έως και 3 εβδομάδες, τυλιγμένο σε χαρτί κουζίνας, μέσα σε αεροστεγώς κλειστή διάφανη σακούλα τροφίμων.

Βερνίκι νυχιών

Είναι ένα από τα προϊόντα ομορφιάς που αντί να καταχωνιάσεις μέσα στο συρτάρι σου, ξεχνώντας την ύπαρξή του, καλύτερα να τοποθετήσεις στο ψυγείο. Ο ψυχρός αέρας ευνοεί τη διάρκειά του.

Αβοκάντο

Συνήθως βάζεις το αβοκάντο στο ψυγείο αφού το κόψεις στα δύο. Κάν' το νωρίτερα, από τη στιγμή που θα τα φέρεις σπίτι, συμφέρει, αν έχεις σκοπό να μην τα καταναλώσεις άμεσα (σ' αυτή την περίπτωση, κράτησέ τα εκτός). Αρκεί βέβαια να έχεις επιλέξει ένα ώριμο αβοκάντο γιατί αν είναι σκληρό και το βάλεις στο ψυγείο, δεν θα το φας ποτέ. Το κομμένο αβοκάντο διατηρείται ακόμα περισσότερο αν το ψεκάσεις με λίγο χυμό φρέσκου λεμονιού προτού το αποθηκεύσεις σε ψυχρό περιβάλλον.

Τορτίγια

Το σακουλάκι με τις τορτίγιες, όπως και το ψωμί του τοστ, άπαξ και τ' ανοίξεις, τα φυλάς στο ψυγείο, όπου και διατηρούνται σύμφωνα με την αναγραφόμενη ημερομηνία. Είναι κρίμα να τις ξεχνάς στο ντουλάπι και κατόπιν να τις πετάς.

Λουλούδια

Κι όμως, ήξερες ότι τα κομμένα λουλουδάκια που μάζεψες ή η ανθοδέσμη που σου προσέφεραν πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο τη νύχτα; θυμήσου πώς διατηρούνται στο ανθοπωλείο.

Κέτσαπ

Η υψηλή περιεκτικότητά της σε οξύ προστατεύει από τα βακτήρια, αλλά μια δροσερή θερμοκρασία συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και της φρεσκάδας της κέτσαπ έως και 6 μήνες.

Αμύγδαλα

Αμύγδαλα και καρύδια κλεισμένα σε συσκευασία μένουν φρέσκα έως και για έναν χρόνο. Διαφορετικά τα έλαιά τους καταστρέφονται πιο γρήγορα, ευνοώντας την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Το ίδιο ισχύει και για σπόρους, όπως ο ηλιόσπορος, το κουκουνάρι και ο λιναρόσπορος.

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη