Η μάτσα είναι υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι που μεγαλώνει στη σκιά για να προστατευθεί η χλωροφύλλη της. Συνθλίβεται σε μύλο για να γίνει μια σμαραγδί πράσινη σκόνη. Αντίθετα με τα άλλα πράσινα τσάγια που πίνουμε, δεν παίρνουμε το απόσταγμα του νερού μετά το φιλτράρισμα από τα φύλλα, αλλά πίνουμε όλο το πράσινο φύλλο, γεγονός που πολλαπλασιάζει τη θρεπτική του αξία. Λέγεται πως μία κούπα από αυτό το τσάι έχει τη θρεπτική αξία όσον 10 κανονικού πράσινου τσαγιού.
Ποια τα οφέλη;
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Ενισχύει τον μεταβολισμό και το κάψιμο θερμίδων
Αποτελεσματική και φυσική αποτοξίνωση
Ηρεμεί το πνεύμα και χαλαρώνει το σώμα
Πλούσιο σε ίνες, χλωροφύλλη και βιταμίνες
Υψηλή περιεκτικότητα σε κατεχίνες και συγκεκριμένα της EGCg: δράση κατά του καρκίνου
Βελτιώνει τη διάθεση και βοηθάει τη συγκέντρωση
Παρέχει βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο
Προλαμβάνει τις αρρώστιες
Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα
Εστιάζοντας στην απώλεια βάρους, πρέπει να γνωρίζουμε ότι η μάτσα τετραπλασιάζει το κάψιμο θερμίδων, αυξάνοντας το κάψιμο λίπους κατά 25% κατά τη διάρκεια της άσκησης. Έρευνα στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξα ότι η μάτσα έχει μοναδικές θερμογενικές ιδιότητες που αυξάνουν την οξείδωση του λίπους. Η ίδια έρευνα έδειξε ότι η μάτσα αυξάνει τη θερμογένεση (το ρυθμό που το σώμα σου καίει θερμίδες) από 10% έως 40%.
Μια άλλη έρευνα έδειξε ότι μια κούπα μάτσα πριν από την άσκηση αυξάνει κατά 25% το κάψιμο λίπους. Σε αντίθεση με τα χημικά προϊόντα καψίματος λίπους, η μάτσα αυξάνει φυσικά το μεταβολισμό χωρίς να αυξάνει την πίεση ή να επιβαρύνει τη καρδιά.
Το διαβάσαμε στο newwoman