Τα συστατικά του δημοφιλούς ροφήματος είναι τζίντζερ, κουρκουμάς, γάλα καρύδας ή αμυγδάλου, μέλι και μαύρο πιπέρι. Το Χρυσό Γάλα καλό είναι να καταναλώνεται πριν τον ύπνο για να αποδίδει τα μέγιστα.

Ο κουρκουμάς περιέχει έναν αξιοσέβαστο αριθμό φαρμακευτικών ιδιοτήτων που καλύπτουν σχεδόν όλα τα ζητήματα υγείας που θα μπορούσε να έχει ένα άτομο. Το γάλα καρύδας περιέχει θρεπτικά λιπαρά οξέα που χαρίζουν ενέργεια ενώ ταυτόχρονα βοηθούν στην απώλεια τοξινών και βάρους. Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προστατεύει το καρδιαγγειακό μας σύστημα. Διαθέτει πολύτιμα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες C, Ε και Β, ανόργανα άλατα μαγνησίου, κάλιο, σίδηρο και φώσφορο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από τα κρυολογήματα, την γρίπη και άλλες βακτηριακές λοιμώξεις, υποστηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών, και ηρεμήσει το νευρικό σύστημα. Το γάλα καρύδας βοηθά επίσης στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου και του λιποδιαλυτικού κουρκουμά που υπάρχει άφθονο σε αυτό το ποτό.

Για το τζίντζερ δεν χρειάζεται να πούμε πολλά, μόνο ότι πρόκειται για μπαχαρικό θαύμα. Καταστρέφει τα μικρόβια, δημιουργεί αντικαρκινική ασπίδα, ανακουφίζει από πόνους, ηρεμεί το πεπτικό και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

How to:

2 φλιτζάνια γάλα καρύδας (ή και αμυγδάλου)

1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά

1 μικρό κομμάτι τζίντζερ κομμένο σε φέτες

1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι (αυτό το μπαχαρικό έχει προστεθεί για να βελτιώσει σημαντικά την πρόσληψη του κουρκουμά)

Μέλι

Εάν πάσχετε από εντερικά έλκη, κολίτιδα και άλλα εντερικά προβλήματα, είναι καλύτερο να παραλείψετε το μαύρο πιπέρι.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά εκτός από το μέλι. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια. Μειώνουμε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και αφήνουμε να συνδυαστούν οι γεύσεις για περίπου 5 λεπτά. Κατόπιν αφαιρούμε το τζίντζερ, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.

Το διαβάσαμε στο newwoman.gr