Συγκεκριμένα σύμφωνα με την έρευνα που διενήργησε το Πανεπιστήμιο του Μισούρι, το εκχύλισμα του πράσινου τσαγιού φρενάρει την εξέλιξη της άνοιας, όταν όμως συνδυάζεται με σωματική δραστηριότητα. Πειράματα που έγιναν σε τρωκτικά έδειξαν ότι, η άσκηση μετά την πρόσληψη του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού, είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές βελτιώσεις στη γνωστική λειτουργία και τη διατήρηση της μνήμης.
Οι ερευνητές του αμερικανικού πανεπιστημίου θεωρούν ότι είναι απαραίτητη η διεξαγωγή περαιτέρω μελετών σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του εκχυλίσματος του πράσινου τσαγιού με στόχο να ανοίξει ο δρόμος για νέες θεραπείες κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ.
"Η χορήγηση αυτού του εκχυλίσματος, καθώς και η σωματική άσκηση, βελτίωσαν νοητικές βλάβες που προκαλούνται από τη νόσο Ατλσχάιμερ", υπογραμμίζει η καθηγήτρια Βιοχημείας στο πανεπιστήμιο του Μισούρι, Γκρέις Σαν. Στα πορίσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στην ιατρική επιθεώρηση "Journal of Alzheimer's Disease", αναφέρονται επίσης μερικές από τις θαυματουργές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού. Η κατανάλωση πράσινο τσαγιού εμποδίζει την συσσώρευση χοληστερόλης στις αρτηρίες βοηθώντας στην πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου, φρενάρει τη ανάπτυξη των καρκινικών όγκων και προστατεύει το δέρμα από τις βλάβες που προκαλούν οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.
Η δραστικότητα του πράσινου τσαγιού διαφέρει από μάρκα σε μάρκα, όπως και η πιθανότητα τοξικότητας από υπερβολική κατανάλωση. Η υπερβολική δοσολογία πράσινου τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του ήπατος και άλλες δυσάρεστες παρενέργειες.
Για να μεγιστοποιηθούν με ασφάλεια τα οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού, η UMMC (University of Maryland Medical Center) συνιστά την κατανάλωση 2 έως 3 φλιτζάνια ημερησίως, δίνοντάς σας 240-320 χιλιοστόγραμμα πολυφαινολών. Εάν πάρετε συμπληρώματα εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, συνιστάται 100-750 mg ανά ημέρα