Ποια διατροφή μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια ζωής ατόμων με διαβήτη τύπου 2;

Τρίτη, 14 Μαρτίου 2023 10:11

Νέα έρευνα του Harvard T.H. Chan School of Public Health αποδεικνύει ότι άνθρωποι με διαβήτη που απέφυγαν τη συνήθη Αμερικανική διατροφή με υψηλούς υδατάνθρακες, πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και πυκνή σε ζωικά προϊόντα, ζουν περισσότερο.

Συνεπώς, άτομα με διαβήτη μπορούν να επωφεληθούν από μια διατροφή με χαμηλά λιπαρά και πολλά φρούτα και λαχανικά, καθώς και σχετικά λίγα προϊόντα εξευγενισμένων υδατανθράκων.

Η έρευνα περιέλαβε 10.000 ανθρώπους με διαβήτη από τη μελέτη Nurse's Health Study και Health Professionals Follow-up Study. Σχεδόν οι μισοί πέθαναν κατά τη διάρκεια της έρευνας, περίπου 1.400 από αυτούς λόγω καρδιαγγειακής νόσου και 900 από καρκίνο.

Η διατροφή των ατόμων που έλαβαν μέρος στην έρευνα παρακολουθούνταν για περισσότερα από 10 χρόνια. Όσοι ακολουθούσαν διατροφή με χαμηλότερους υδατάνθρακες- εκτός αν αυτή θεωρούνταν ανθυγιεινή λόγω υψηλών επιπέδων πρωτεϊνών και κορεσμένων λιπαρών από ζωικά προϊόντα ή εξευγενισμένους υδατάνθρακες - είχαν χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου. Διατροφές με χαμηλούς υδατάνθρακες όπως η κέτο είναι εφικτές σε έρευνες αλλά μπορεί να αποτελούν πρόκληση στην πραγματική ζωή μακροπρόθεσμα.

Ο Qi Sun, εστίασε σε ανθρώπους με διαβήτη που κατανάλωναν 30% έως 40% των θερμίδων από υδατάνθρακες.

Στην τυπική Αμερικανική διατροφή οι άνθρωποι λαμβάνουν το 50% έως 60% των θερμίδων τους από υδατάνθρακες, συχνά εξευγενισμένων, όπως λευκό ρύζι και ψωμί.

''Κλειδί'' είναι η αποφυγή των σακχαρούχων ροφημάτων, εξευγενισμένων υδατανθράκων- όπως συσκευασμένα μπισκότα- και ανθυγιεινών πρωτεϊνών και λιπαρών όπως βόειο κρέας και άλλα είδη κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών με πολλά λιπαρά.

Η βελτιωμένη ποιότητα διατροφής καταναλώνοντας περισσότερα προϊόντα ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά, δήλωσε ο ερευνητής, ενδεχομένως είναι η αναγκαία διατροφική συμβουλή, άσχετα από το ποιες υγιεινές διατροφές προσπαθούν οι ασθενείς να ακολουθήσουν.

therapeftirioAthinon

hospitalityBanner2023

genesisBanner

evangelistriaBanner2023

EXPERTS

bannerH4Y 2020

bannerH4Y 2020

Με αποψη